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制作生姜紅糖水來改善貧血需要注意食材選擇、處理方法、熬制時間、保存方式和飲用注意事項等。 1.食材選擇：選擇新鮮無腐爛的生姜，表皮完整、顏色鮮艷的紅糖。 2.處理方法：生姜洗凈去皮切片，厚度適中。 3.熬制時間：將適量水燒開，放入生姜片，煮 5 分鐘左右，再加入紅糖，攪拌均勻，繼續(xù)煮 2-3 分鐘即可。 4.保存方式：若一次熬制較多，可放入密封容器冷藏保存，但不宜超過 3 天。 5.飲用注意事項：趁熱飲用效果較好，但不宜過量，每天 1-2 杯為宜。 需要注意的是，生姜紅糖水對于貧血可能僅有輔助作用，不能替代正規(guī)治療。貧血的原因多樣，如缺鐵性貧血、巨幼細(xì)胞貧血等。建議及時就醫(yī)，明確貧血類型，采取針對性治療。

簡單的做法是把姜盡量切細(xì),然后用紗布包裹,擠出汁,然后+紅塘(白糖也可以,紅塘發(fā)暖效果更好),用熱水沖開。即可.也可直接把碎姜放如碗里沖.只是個人很不喜歡姜的味道,所以只用汁.另一種方法是把可樂+姜片,量自定.再+棗,枸杞等,煮.(也可不加)至開,即可.如果感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療．具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖（白糖亦可），乘熱一氣服下。對于感冒輕型或體質(zhì)壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。姜糖水之所以能夠防治風(fēng)寒感冒，是因為生姜具有發(fā)汗解表作用。生姜不僅是家庭必備的調(diào)料，也是常用的中藥之一。因加工炮制不同，姜的藥用有生姜、干姜、炮姜之分，應(yīng)注意區(qū)別使用。生姜用鮮品、味辛性溫，長于發(fā)散風(fēng)寒，又能止嘔，多用于風(fēng)寒感冒及嘔吐之證；千姜為母妻的干燥品，味辛性熱，走散之力已減，溫中之功加強(qiáng)，為治療脾胃虛寒證的關(guān)鍵藥，并能回陽、溫肺化飲；炮姜經(jīng)過火炮，辛味減弱，味較苦澀，溫經(jīng)止血是其所長，多用于虛寒性出血證。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之說。由此可見，防治感冒的姜糖水用生姜最為適宜，如果一時找不到生姜，干姜也可代用。值得提出的是，姜糖水并不是包治感冒的“靈丹妙藥”，也是有嚴(yán)格適應(yīng)證的。若為風(fēng)熱感冒，就非姜糖水所宜

生姜紅糖水的做法如下：1,月經(jīng)不調(diào)生姜末3克,紅糖1匙,與米酒30克同煮粥服,有溫下通經(jīng)之功效.2,月經(jīng)過多生姜15克,艾葉10克,雞蛋兩個.生姜,艾葉加水適量煮熱后,蛋去殼放入再煮,飲汁吃蛋.3,痛經(jīng)干姜,紅棗,紅糖各30克.干姜洗凈切成片,紅棗洗凈去核,與紅糖共煎湯服；或生姜20克切絲,紅糖適量,沸水沖開后加蓋3分鐘,趁熱代茶飲之；或生姜5片,大棗5枚,艾葉15克,紅糖適量,水煎服.4,閉經(jīng)生姜適量,去骨烏賊魚250克,加油鹽同炒吃,此法具有補(bǔ)氣通經(jīng)之效.還適合其他各種癥狀：1,妊娠嘔吐生姜1片含于舌下；或生姜少量切碎,待大米粥將熟時入鍋煮片刻即可,粥姜同食.　　2,產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)生姜500克,去皮切塊,豬腳兩只切開,米醋100毫升同煮熟,分?jǐn)?shù)日吃完.具有健脾胃,補(bǔ)氣血,通乳汁,散瘀血的功效.　　3,產(chǎn)后缺乳生姜適量,木瓜500克,米醋500克,用瓦罐燉煮,分次服完.　　4,性欲低下生姜15～30克,當(dāng)歸30～50克,羊肉500～1000克.羊肉切塊,洗凈,放滾水內(nèi)先滾一下,取出.當(dāng)歸,生姜洗凈,切片,用布包好與羊肉一起入鍋煨湯,熟后去藥包,飲用.　　5,老年斑取適量鮮姜片放入水杯中,用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘后,加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲.　　6,抗衰老生姜30克,鮮豬肉200克,洗凈切成絲,加調(diào)料同炒.　　需要注意的是,生姜不可一次食入過多,痛腫瘡癤,目赤內(nèi)熱,便秘或患痔瘡者不宜食用.腐爛生姜中含有黃樟素,可使肝細(xì)胞變性,壞死,從而誘發(fā)肝癌,食管癌等,因而也不宜食用.可以天天喝.但最好早上喝,千萬不要晚上喝!好多人習(xí)慣睡前喝,這樣的做法是錯誤的!早上喝勝人參,晚上喝比毒藥.而且要看體質(zhì),寒性體質(zhì)效果很好!

我們喝紅糖水都是取其暖性，但姜皮是涼性的。很多人喝紅糖姜水都不剝姜皮，這是錯誤的，大大降低了紅糖姜水的藥用價值。先把姜皮剝?nèi)?，將姜切成薄片。取容器一個，把姜片和適量紅糖放入容器。將滾沸的水沖入容器中，待水溫合適時當(dāng)茶飲即可。加入紅棗可以養(yǎng)血，也會養(yǎng)胃。

我們喝紅糖水都是取其暖性,但姜皮是涼性的.很多人喝紅糖姜水都不剝姜皮,這是錯誤的,大大降低了紅糖姜水的藥用價值.先把姜皮剝?nèi)?將姜切成薄片.取容器一個,把姜片和適量紅糖放入容器.將滾沸的水沖入容器中,待水溫合適時當(dāng)茶飲即可.