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剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦的鯽魚(yú)湯該如何烹制

2025-03-18 11:46 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

老婆剛剛剖腹產(chǎn)給我生了個(gè)大胖小子，我們雙方的父母都不在身邊，聽(tīng)人家說(shuō)生完小孩后吃鯽魚(yú)湯對(duì)產(chǎn)婦很好，可是我一個(gè)大老爺們也不會(huì)做啊。所以我想請(qǐng)問(wèn)一下剖腹產(chǎn)產(chǎn)后鯽魚(yú)湯怎么做？

回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

朱寧湖主任醫(yī)師

廣東省第二人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

產(chǎn)科

剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦的鯽魚(yú)湯要做得營(yíng)養(yǎng)美味，需注意食材新鮮、烹飪方式、調(diào)味恰當(dāng)、燉煮時(shí)間和衛(wèi)生安全等。 1.食材新鮮：選擇新鮮的鯽魚(yú)，魚(yú)眼明亮、魚(yú)鰓鮮紅、魚(yú)鱗完整。 2.烹飪方式：先將鯽魚(yú)處理干凈，在鍋中煎至兩面微黃，以去除腥味。 3.調(diào)味恰當(dāng)：少放鹽和其他刺激性調(diào)味料，可適量加些蔥姜去腥。 4.燉煮時(shí)間：用小火慢燉約 30 分鐘，使湯更濃郁。 5.衛(wèi)生安全：烹飪過(guò)程中要保持廚房用具干凈，避免細(xì)菌污染。總之，為剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦烹制鯽魚(yú)湯要精心準(zhǔn)備，注重每個(gè)環(huán)節(jié)，讓產(chǎn)婦能安心享用，促進(jìn)身體恢復(fù)。
2025-03-19 00:57

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回答3
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李強(qiáng) 醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

你好，如果給產(chǎn)婦喝鯽魚(yú)湯，建議在一周左右喂，做的時(shí)候先用高溫的油把鯽魚(yú)身上的皮先給燙下來(lái)。這樣做出的湯有營(yíng)養(yǎng)且味美純正。
2016-01-17 15:27

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回答2
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劉浩慶醫(yī)師

肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院

一級(jí)

全科

原料：鮮鯽魚(yú)1尾，黑豆芽30克，通草3克，精鹽適量。制作：1、將鯽魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈；黑豆芽洗凈。2、鍋置火上，加入適量清水、放入魚(yú)，用文火燉煮15分鐘后，加入豆芽、通草、精鹽，等魚(yú)熟湯成后，去豆芽、通草，即可食魚(yú)飲湯。特點(diǎn)：湯鮮美，魚(yú)嫩，清口
2016-01-17 04:30

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回答1
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黃飛龍醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

婦產(chǎn)科

通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚(yú)、豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。
2016-01-17 02:54

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什么是剖腹產(chǎn)? 　　剖腹產(chǎn)是一個(gè)重要的手術(shù)助產(chǎn)方法。是在分娩過(guò)程中，由于產(chǎn)婦或胎兒的原因無(wú)法使胎兒自然娩出，而由醫(yī)生采取的一種經(jīng)腹切開(kāi)子宮取出胎兒及其附屬物的過(guò)程。若病例選擇得當(dāng)，施術(shù)及時(shí)，不但可挽救母子生命，且能使婦女保持正常的生產(chǎn)性能和繼續(xù)繁殖后代的能力，否則不僅不能收到預(yù)期效果，且可造成遠(yuǎn)期的不良影響，故施術(shù)前必須慎重考慮。查看全文»

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