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患者性別：女患者年齡：52詳細(xì)病情及咨詢目的：我多年來(lái)一直膽固醇偏高,醫(yī)院大夫讓吃降血脂的藥,但聽(tīng)說(shuō)所有降脂藥都有傷肝的付作用所以想用食療,據(jù)說(shuō)黑木耳很好我就上網(wǎng)查了一下資料,沒(méi)想到查出了兩個(gè)相反的結(jié)論,我不知如何是好,請(qǐng)教大夫我應(yīng)該信誰(shuí)？下面是我摘錄的兩篇文章:“黑”——黑木耳可降血液粘度“黑”什么意思呢？“黑”是黑木耳。黑木耳這個(gè)東西還特別好，它可以降血粘度，剛才講的大款，血粘度太高，他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后，血液便稀釋?zhuān)蝗菀椎媚X血栓，也不容易得冠心病?，F(xiàn)在很多老年人癡呆，其實(shí)這個(gè)癡呆是很多細(xì)小的毛細(xì)血管堵塞了，不是一根大的堵，突然堵，半身不遂，破了就腦出血；細(xì)小的毛細(xì)血管慢慢地堵塞腦子不行了，傻了，記憶沒(méi)有了，這種情況大多數(shù)是因?yàn)檠扯忍咴斐傻?。吃黑木耳正好，一?克至10克，相當(dāng)于一斤黑木耳吃50天至100天，每天一次吃一點(diǎn)，做湯做菜都可吃。怎么發(fā)現(xiàn)黑木耳好吃呢？美國(guó)醫(yī)生偶然發(fā)現(xiàn)，一天看病，病人是美籍華人，醫(yī)生問(wèn)：“你怎么搞的，是不是藥吃多了。”他說(shuō)：“沒(méi)有啊”?！翱赡愕难扯让黠@下降，你肯定藥吃多了？”他說(shuō)：“我肯定藥沒(méi)多吃?！薄澳瞧婀至?，那你最近吃過(guò)什么嗎？”他說(shuō)：“我前天到過(guò)加拿大中國(guó)城，吃了一頓中國(guó)飯，木須肉，有肉片、雞蛋還有木耳。”美國(guó)醫(yī)生一想，肉片沒(méi)用，雞蛋更沒(méi)用，“恐怕是你們中國(guó)人愛(ài)吃那種很怪的東西，不信你再去一趟試試看?！卑ィ偃ヒ淮?，果然見(jiàn)效了，一看行了，最后他研究發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是中國(guó)的黑木耳減低血粘度。文章一發(fā)表后，臺(tái)灣、香港到處都用這個(gè)辦法。后來(lái)我們北京心肺中心專(zhuān)門(mén)研究了黑木耳，兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后來(lái)有一次我為病人看病，碰到一個(gè)臺(tái)灣企業(yè)家，很有錢(qián)，這個(gè)人得了冠心病，血管都堵了，要到美國(guó)做心臟搭橋手術(shù)。到美國(guó)一看，醫(yī)生說(shuō)：“不行，現(xiàn)在排的滿滿的，你一個(gè)半月以后再來(lái)，我給你排一下。”一個(gè)半月以后，他再去，一做冠狀動(dòng)脈造影，三個(gè)血管通了，你沒(méi)有病，血管全通了，不用搭橋，你回去吧。唉！你怎么治的怎么搞的？病人說(shuō)，只用了一個(gè)偏方：10克黑木耳，1兩瘦肉，3片姜，5枚大棗，6碗水，文褒成2碗水，給點(diǎn)味精，給點(diǎn)鹽，每天吃一回，45天，血栓都化了。這是他給我的一個(gè)偏方，雖然我沒(méi)看見(jiàn)他的片子，但他這個(gè)事肯定有。總之，黑木耳是經(jīng)過(guò)科學(xué)證明能降低血粘度，黑木耳5克到10克就行了。合理膳食就是兩句話、十個(gè)字：一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑。中國(guó)網(wǎng)2002年7月15日摘自:http://www.china.org.cn/chinese/zhuanti/173227.htm--------------------------------------------------------------------------------------------黑木耳常吃有害健康2004-05-2223:00:08投稿未知閱讀4288次文章搜索　　近年來(lái)，一篇關(guān)于黑木耳的報(bào)道轟動(dòng)全國(guó)，其內(nèi)容是：黑木耳這個(gè)東西特別好，它可以降低血黏度，......一個(gè)臺(tái)灣企業(yè)家得了冠心病，血管都堵了，要到美國(guó)做心臟搭橋手術(shù)，而吃了45天的黑木耳姜棗湯血管全通了，不用搭橋冠心病好了。這篇演講稿被印刷成冊(cè)分發(fā)全國(guó)各地，冠心病和血粘稠患者如獲至寶，黑木耳成了靈丹妙藥。　　我的一個(gè)親戚76歲，血黏度化驗(yàn)結(jié)果5項(xiàng)高，經(jīng)常心慌、氣喘、胸悶，醫(yī)院確診為冠心病，與資料上介紹的臺(tái)灣企業(yè)家病情相似略輕，我就勸他吃黑木耳姜棗湯，并說(shuō)：“專(zhuān)家講的一定沒(méi)有錯(cuò)，那個(gè)臺(tái)灣企業(yè)家血管都堵啦就吃好了，何況你的血管沒(méi)有堵，比臺(tái)灣那個(gè)企業(yè)家病情輕多了?！崩先讼嘈盼业脑?，按照資料上講的椒粵?0天黑木耳姜棗湯，每天淮危鞅浠榻峁娼盜肆較睿ǔ鄖盎?項(xiàng)高），我認(rèn)為沒(méi)有全部降下來(lái)的原因可能是吃的次數(shù)少，又照樣吃了20天，化驗(yàn)結(jié)果出乎意料，血黏度變成了6項(xiàng)高，比沒(méi)吃前還高，怎么搞的，仔細(xì)分析原料沒(méi)錯(cuò)，水符合飲用標(biāo)準(zhǔn)，是不是吃的次數(shù)還少？臺(tái)灣企業(yè)家不是吃了45天嗎？再吃10天看看，結(jié)果又吃了10天，化驗(yàn)結(jié)果一出來(lái)嚇了一跳，血黏度7項(xiàng)高！！！還有一項(xiàng)平高線，醫(yī)生說(shuō)實(shí)際上是8項(xiàng)高，此時(shí)老人病情加重，不得不求助速效救心丸，并立即住院搶救，造影顯示冠狀脈嚴(yán)重狹窄，必須裝支架，否則有生命危險(xiǎn)，結(jié)果花了5萬(wàn)元裝了一個(gè)支架，才救了老人的命?！　∥野偎疾坏闷浣猓瑢?zhuān)家明明說(shuō)黑木耳能降低血黏度，那個(gè)臺(tái)灣企業(yè)家血管都堵啦就能吃好，為什么照專(zhuān)家說(shuō)的方法吃了后，血黏度反而升高堵塞了血管呢？找不出理由，最后請(qǐng)教血液病醫(yī)師，他看了化驗(yàn)單及病歷后告知：“從化驗(yàn)單上看，第一次吃了黑木耳后，血流變化驗(yàn)結(jié)果與吃前相比，有三個(gè)參數(shù)變化，一是血黏度的高切值降到了正常范圍；二是紅細(xì)胞壓積值上升0.02；三是紅細(xì)胞變形指數(shù)下降0.07。在血液中紅細(xì)胞壓積值和紅細(xì)胞變形指數(shù)是兩個(gè)重要的參數(shù)指標(biāo)，一旦紅細(xì)胞變形指數(shù)下降，血液循環(huán)阻力增大，紅細(xì)胞就會(huì)在血管內(nèi)聚集，形成紅細(xì)胞壓積值上升，紅細(xì)胞聚集越多，血黏度就上升的越快，從而導(dǎo)致血栓的形成，老人的后兩次化驗(yàn)報(bào)告證實(shí)了這一點(diǎn)，紅細(xì)胞壓積值的不斷上升，老人的血黏度就不斷升高，最終堵塞冠脈血管?！薄　『谀径遣皇钦娴挠绊懠t細(xì)胞變形和壓積值升高呢？為了證實(shí)這一點(diǎn)，又找了不同年齡段的人做了實(shí)驗(yàn)，仍然每次10克黑木耳，連續(xù)吃10天，前后化驗(yàn)結(jié)果對(duì)比，所有人的紅細(xì)胞變形指數(shù)都下降，最多的下降0.15，低于正常范圍0.08，差一點(diǎn)休克，吃藥并修養(yǎng)5個(gè)月后復(fù)查還沒(méi)有完全恢復(fù)正常，而血黏度又復(fù)升高；另外紅細(xì)胞壓積值全都升高0.04——0.05。試驗(yàn)結(jié)果表明：吃黑木耳能暫時(shí)降低血黏度但同時(shí)導(dǎo)致紅細(xì)胞病變，而紅細(xì)胞病變比血粘稠對(duì)人的危害更大。血粘稠尚可飲食控制，紅細(xì)胞病變將危急生命，后患無(wú)窮。　　凡血粘稠患者都可試一試，但試驗(yàn)時(shí)要有防范措施，以免出現(xiàn)意外，老年人最好不要去冒險(xiǎn)。付出了沉重的代價(jià)才明白；偏方不可輕信。黑木耳姜棗湯沒(méi)有進(jìn)行全面的人體臨床試驗(yàn)，那個(gè)臺(tái)灣企業(yè)家的血管堵塞，也絕不是黑木耳姜棗湯能治好的?！　】傊?，黑木耳并非特別好，它除了能引起紅細(xì)胞病變外，還含有多量的鉛，《本草綱目》認(rèn)為：“本耳乃朽木所生，有衰精腎之害。”能導(dǎo)致性冷淡、陽(yáng)痿、腎功能減退等，成年男子、老年人、冠心病、高血脂、高血壓、血粘稠患者盡量少吃或不吃黑木耳，更不可把黑木耳當(dāng)藥吃。　　今將黑木耳治療血粘稠的試驗(yàn)結(jié)果公布于眾，其目的是提醒廣大患者免受其害，有病就去醫(yī)院治療，萬(wàn)不可盲信偏方，以免誤了病情后悔莫及?！　　　。ㄕ?qǐng)作者告知署名）摘自:http://www.huliw.com/huliw/articles/ysyjk/1249.html(醫(yī)學(xué)護(hù)理網(wǎng)->家庭護(hù)理->生活與健康)本次發(fā)病及持續(xù)的時(shí)間：無(wú)目前一般情況：無(wú)病史：無(wú)以往的診斷和治療經(jīng)過(guò)及效果：無(wú)輔助檢查：無(wú)[本貼已經(jīng)被suayi在2005-3-199:16:42修改過(guò)]