海藻糖酶缺乏飲食注意事項有哪些？
過年這幾天老爸用蘑菇來煮雞，煮鴨子的，煮得可真香啊，所以我吃了很多啊，誰知道年初三的時候，感覺到腹痛啊，拉肚子啊，而且還嘔吐了，吐得十分的厲害啊，到醫(yī)院去檢查說是海藻糖酶缺乏。海藻糖酶缺乏的飲食注意事項有哪些方面呢？
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回答3
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胥海斌 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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海藻糖酶缺乏患者在飲食方面需要注意多方面，包括避免食用相關(guān)食物、控制食物攝入量、注意食物搭配、選擇合適烹飪方式、關(guān)注食物衛(wèi)生等。 1.避免食用相關(guān)食物：減少或避免食用含海藻糖的食物，如某些蘑菇、發(fā)酵食品等。 2.控制食物攝入量：每餐適量進食，避免暴飲暴食，以防加重腸胃負擔。 3.注意食物搭配：保證營養(yǎng)均衡，多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、蔬菜、水果等。 4.選擇合適烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，減少油炸、油煎等高油烹飪方式。 5.關(guān)注食物衛(wèi)生：確保食物新鮮、干凈，避免食用變質(zhì)或受污染的食物。 6.規(guī)律進餐：定時定量進餐，有助于維持胃腸功能的正常節(jié)律。 總之，海藻糖酶缺乏患者通過合理的飲食調(diào)整，有助于減輕癥狀，促進身體恢復。但飲食調(diào)整只是一方面，還需遵循醫(yī)生的建議，積極治療。
2025-03-20 19:26
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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得了這個病主要是限制飲食，禁食蘑菇類食品，治療原發(fā)病也許有可能恢復正常。建議注意飲食，加強鍛煉。
2016-01-19 19:32
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回答1
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好，海藻糖酶是一種促進人體吸收消化的酶，它可以幫助人體分解海藻糖酶，所以當它缺乏時會導致糖類吸收產(chǎn)生障礙，導致腹瀉。這種病是很少見的，一般只在青少年人群里發(fā)生的。蘑菇類富含海藻糖，當腹瀉時一定不能吃蘑菇類食物！
2016-01-19 16:47
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