脂肪肝患者的飲食注意事項有哪些
脂肪肝能吃雞蛋嗎?脂肪肝是現(xiàn)代疾病中較為常見的一種病。在男性人群中患脂肪肝人數(shù)可超過5%，在超過標準體重50%的肥胖人群中，該病發(fā)生率可達50%左右，且多集中于30～60歲的男性。患病后病人會出現(xiàn)某些類似慢性肝炎的體征，如肝功異常，肝區(qū)不適等。脂肪肝代謝異常往往還能加速和加重冠心病、高血壓、糖尿病、膽石癥的發(fā)生或惡化。最近，很多專家學者推薦了在對于脂肪肝方面新興的一個方法，就是服用旨日清緩釋茶，它可在人體內(nèi)合成糖蛋白，全面調(diào)節(jié)機體免疫機制，刺激機體產(chǎn)生內(nèi)源性干擾素和肝細胞再生素，特有的印度秘方配合茶中的茶多酚可以迅速清除內(nèi)脂堆積，疏通蛋白、脂肪排泌障礙，從而達到緩釋治療脂肪肝的目的。對于脂肪肝的飲食,下面幾項是需要注意的.1、絕對禁酒。2．選用去脂牛奶或酸奶。3．每天吃的雞蛋黃不超過2個。4．忌用動物油；植物油的總量也不超過20克。5．不吃動物內(nèi)臟（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。6．忌食煎炸食品。7．不吃巧克力。8、常吃少油的豆制品和面筋。9．每天食用新鮮綠色蔬菜500克。10．吃水果后要減少主食的食量，日吃一個大蘋果，就應該減少主食50克。11．山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應限制。12．每天攝入的鹽量以5-6克為限。13．蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。14．經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。16．晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐。17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。18．如果脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時，應在醫(yī)生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。
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回答5
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黃宇琦 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
肝膽外科
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脂肪肝患者的飲食需要注意多個方面，包括食物選擇、攝入量控制、烹飪方式等。具體有控制酒精攝入、選擇低脂食物、限制膽固醇攝入、控制糖分攝入、增加膳食纖維攝入等。 1.控制酒精攝入：絕對禁酒，避免酒精加重肝臟負擔。 2.選擇低脂食物：如選用去脂牛奶或酸奶，不吃動物內(nèi)臟、肥肉等。 3.限制膽固醇攝入：每天吃的雞蛋黃不超過 2 個，不吃魚籽、蟹黃。 4.控制糖分攝入：少吃巧克力，吃水果后減少主食食量。 5.增加膳食纖維攝入：常吃新鮮綠色蔬菜、少油的豆制品和面筋。 6.注意烹飪方式：忌食煎炸食品，減少油脂使用。 7.合理安排主食：山藥、白薯等與主食調(diào)換吃，總量限制。 8.控制鹽的攝入量：每天攝入的鹽量以 5 - 6 克為限。 9.適當食用“四辣”：蔥、蒜、姜、辣椒可吃，但不宜多食。 10.選擇合適海產(chǎn)品：經(jīng)常吃魚、蝦等。 總之，脂肪肝患者遵循科學合理的飲食原則，有助于控制病情，促進肝臟恢復健康。但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，還需結(jié)合適當運動、定期檢查等。
2025-03-23 19:05
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回答4
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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脂肪肝患者應該低脂、低膽固醇，高氨基酸飲食。雞蛋富含膽固醇，建議少食或者不吃。
2016-01-20 23:45
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回答3
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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你好，要是這樣的話你也是可以吃雞蛋的呀，但是你不要吃那些油膩的食物呀，要是你現(xiàn)在胖的話建議你還是減肥比較好呀，自己一定要注意呀，不能太胖了呀，對身體真的不是很好呀。
2016-01-20 15:28
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回答2
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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首先就脂肪肝能不能吃雞蛋這個問題，在脂肪肝患者飲食原則上來說，需要適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，對肝臟的修復是有利的，而雞蛋營養(yǎng)成分豐富全面且蛋黃中含有機體所需的卵磷脂、維生素、蛋黃素、固醇類等營養(yǎng)元素，是人們較理想的營養(yǎng)品，所以說脂肪肝患者是可以吃雞蛋的，但需要視病情而控制雞蛋攝入量，畢竟雞蛋中含有豐富的蛋白和膽固醇且都在肝臟代謝，攝入過量對脂肪肝患者來說是不利的。因此，雞蛋可以吃但要適量?！ ∑浯螌τ谥靖文懿荒艹耘Ｈ?，從脂肪肝患者的飲食原則上要限制肥肉攝入的，因其含膽固醇、甘油三脂高，會加重肝臟的負擔，造成脂肪的過多蓄積，但一些瘦肉像：牛肉、魚肉等是可以適量食用的，其把握好量，對肝臟是有利的，所以說脂肪肝的飲食是需要講究，但在飲食的品種上并非要求那么苛刻，否則過于嚴格反而造成營養(yǎng)的不均衡，應根據(jù)自己的病情，把握好度，適量即可
2016-01-20 13:09
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回答1
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好如果說是脂肪肝的話，那么應該看你的級別的，如果說是輕度或者中度脂肪肝，那么是可以通過你自己改善自己的生活方式和飲食結(jié)構(gòu)來治療的，而如果是重度脂肪肝，那么可能就需要吃點藥物了建議的話就是說脂肪肝的正確生活方式應該要注意平時多吃點蔬菜水果，多喝水，多運動，少吃油膩食物，少喝酒，控制自己的體重，這樣就可以了，藥物的話可以吃點曲克蘆丁片的，因此雞蛋是可以吃的，但是蛋黃應該盡量不要吃，這樣就更健康了
2016-01-20 10:05
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