膽結石患者飲食注意事項有哪些？
2025-03-24 10:17
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自從患上膽結石后，精神狀態(tài)一直不佳，心理壓力很大，心情郁悶，經常因為一些雞毛蒜皮的小事而發(fā)脾氣，容易暴躁，郁郁寡歡，不能好好的工作，嚴重的影響我的工作和生活。我想知道飲食上要注意什么？
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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匡銘 主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
肝外科
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膽結石患者的飲食需要特別注意，包括控制脂肪攝入、增加膳食纖維、規(guī)律進餐、避免刺激性食物、注意飲食衛(wèi)生等。 1.控制脂肪攝入：減少動物脂肪的攝取，如肥肉、油炸食品等，因為高脂肪食物可能促使膽囊收縮，引發(fā)膽絞痛。 2.增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物，如芹菜、蘋果、糙米等，有助于促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收。 3.規(guī)律進餐：定時定量進食，避免長時間空腹或暴飲暴食，以免膽汁淤積。 4.避免刺激性食物：減少辛辣、生冷食物的攝入，如辣椒、冰淇淋等，以防刺激膽囊。 5.注意飲食衛(wèi)生：不吃不潔食物，預防腸道寄生蟲感染，因為寄生蟲可能導致膽道炎癥。 6.適量攝入蛋白質：選擇優(yōu)質蛋白質，如瘦肉、魚類、豆類等，以維持身體營養(yǎng)需求。 7.控制膽固醇攝入：少吃蛋黃、動物內臟等高膽固醇食物，防止結石增大。 總之，膽結石患者遵循上述飲食原則，有助于減輕癥狀、預防病情加重。但飲食調整不能替代專業(yè)治療，若癥狀嚴重，應及時就醫(yī)。
2025-03-24 21:42
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