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牛蒡根是一種常見的中藥材，具有多種功效，也存在一定不良反應(yīng)。用藥時(shí)需注意功能主治、用法用量等。其功效包括清熱解毒、疏風(fēng)利咽、消腫等，常用于風(fēng)熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛等病癥。 1. 主要功效：牛蒡根能清熱解毒，有助于緩解熱毒引起的病癥；還可疏風(fēng)利咽，對咽喉炎癥有改善作用；亦能消腫，減輕身體局部的腫脹。 2. 不良反應(yīng)：部分人服用后可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛、惡心等胃腸道不適，也可能有過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅疹等。 3. 功能主治：主治風(fēng)熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、瘡瘍腫毒、便秘等。 4. 用法用量：一般可煎湯內(nèi)服，常用量為 6 - 12 克。也可外用，適量研末敷或煎水洗。 5. 注意事項(xiàng)：孕婦、哺乳期婦女應(yīng)慎用；服用期間忌辛辣、油膩食物；若與其他藥物同用，需咨詢醫(yī)生。 總之，牛蒡根在應(yīng)用時(shí)需遵循醫(yī)囑，根據(jù)自身情況合理使用，以發(fā)揮其藥效，減少不良反應(yīng)。

來源：菊科植物牛蒡的根。采集：10月間采挖2年以上的根，洗凈曬干。藥材：根呈紡錘狀，肉質(zhì)而直，皮部黑褐色，有皺紋，內(nèi)呈黃白色；味微苦而性粘。性味：苦，寒、無毒。歸經(jīng)：歸肺經(jīng)；心經(jīng)。主治：祛風(fēng)熱，消腫毒。治風(fēng)毒面腫，頭暈，咽喉熱腫，齒痛，咳嗽，消渴，癰疽瘡疥。名：牛蒡根。[1]牛蒡原產(chǎn)亞洲，中國從東北到西南均有野生牛蒡分布。公元940年前后，由中國傳入日本。在日本經(jīng)過多年選育，出現(xiàn)很多品種。栽培和食用牛蒡的國家和地區(qū)，主要是日本和山東、徐州等地。中國過去基本不作蔬菜用栽培，少量栽培用于中藥。隨著出口栽培面積擴(kuò)大，國人也開始食用起來。

牛蒡二年生草本，高1-2m。根粗壯，肉質(zhì)，圓錐形。莖直立，上部多分枝，帶紫褐色，有縱條棱。基生葉大形，叢生，有長柄；莖生葉互生；葉片長卵形或廣卵形，長20-50cm，寬15-40cm。先端鈍，具刺尖，基部常為心形，全緣或具不整齊波狀微齒，上面綠色或暗綠色。具疏毛，下面密被灰白色短絨毛。頭狀花序簇生于莖頂或排列成傘房狀，直徑2-4cm，花序梗長3-7cm，表面有淺溝，密被細(xì)毛；總苞球形，苞片多數(shù)，覆瓦狀排列，披針形或線狀披針形，先端鉤曲；花小，紅紫色，均為管狀花，兩性，花冠先端5淺裂，聚藥雄蕊5，與花冠裂片互生，花藥黃色；子房下位，1室，先端圓盤狀，著生短剛毛關(guān)冠毛；花柱細(xì)長，柱頭2裂。瘦果長圓形或長圓狀倒卵形，灰褐色，具縱棱，冠毛短刺狀，淡黃棕色。牛蒡根屬該植物的根系部分。

具有疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，利咽散結(jié)，解毒消腫之功效。屬于解表藥中發(fā)散風(fēng)熱藥?，F(xiàn)代研究，牛蒡子還可用于防治糖尿病腎??；牛蒡果實(shí)含牛蒡甙經(jīng)水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。