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餃子餡在冰箱存放兩天后煮食，肉呈粉紅色，吃了不一定會(huì)感染寄生蟲(chóng)，但存在一定風(fēng)險(xiǎn)。這取決于餃子餡的初始衛(wèi)生狀況、冰箱保存條件、煮餃子的溫度和時(shí)間等。 1.餃子餡初始衛(wèi)生：如果制作餃子餡的食材本身攜帶寄生蟲(chóng)或病菌，即便冰箱存放和充分煮制，也可能殘留風(fēng)險(xiǎn)。 2.冰箱保存條件：冰箱溫度不夠低或存放不當(dāng)，可能使細(xì)菌滋生，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。 3.煮餃子溫度時(shí)間：三分鐘可能不足以完全殺滅寄生蟲(chóng)和病菌，導(dǎo)致感染風(fēng)險(xiǎn)上升。 4.個(gè)人免疫力：免疫力強(qiáng)的人可能抵御少量病菌，但免疫力弱的人易感染。 5.寄生蟲(chóng)種類：部分寄生蟲(chóng)生命力頑強(qiáng)，難以通過(guò)常規(guī)煮制殺滅。 總體來(lái)說(shuō)，食用這種餃子有感染寄生蟲(chóng)的可能性，但并非絕對(duì)。若食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、發(fā)熱等不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

您好，目前市場(chǎng)上的豬肉，一般都是經(jīng)過(guò)檢測(cè)的，是不會(huì)攜帶寄生蟲(chóng)的。如果豬肉是在正規(guī)菜市場(chǎng)買的，豬肉應(yīng)該是安全的，吃了不會(huì)感染寄生蟲(chóng)的。

可是吃的時(shí)候里面的肉還是粉紅色的，不知道是不是沒(méi)熟，吃了會(huì)感染寄生蟲(chóng)，不會(huì)感染寄生蟲(chóng)。寄生蟲(chóng)一般生活在水系生物在，如田螺等，在冰箱中的食物，不可能有寄生蟲(chóng)，放心吧，如果怕食物不新鮮吃壞肚子，那最好就別吃了。

肉類飲食寄生蟲(chóng)的感染。指導(dǎo)建議：市場(chǎng)里賣的肉現(xiàn)在都要經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)的，一般很少漏檢，再者，在冰箱里凍那么久，對(duì)寄生蟲(chóng)會(huì)有殺滅作用的，大多寄生蟲(chóng)耐熱怕寒，在零下的環(huán)境很快就會(huì)死亡的。醫(yī)生詢問(wèn)：肉的種類，肉塊的大小。

你好，這種情況應(yīng)該不會(huì)一方面現(xiàn)在的衛(wèi)生條件改善很大。第二方面在沸水中五分鐘大部分寄生蟲(chóng)都會(huì)殺滅。所以不用過(guò)于擔(dān)心。再者，寄生蟲(chóng)和肉的顏色是沒(méi)有直接關(guān)系的，不是說(shuō)有寄生蟲(chóng)肉色就是鮮紅的。