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回答5
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孫劍 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
感染內(nèi)科
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學校的油炸雞排一般來說不太容易導致禽流感，但也不能完全排除這種可能性，這取決于雞排的來源、加工方式、儲存條件、烹飪程度以及個人的免疫力等。 1.雞排來源：如果雞排來自正規(guī)、有嚴格檢疫的供應商，攜帶禽流感病毒的風險相對較低。 2.加工方式：規(guī)范的加工流程能降低病毒傳播風險，如切割、處理工具的衛(wèi)生等。 3.儲存條件：良好的冷藏或冷凍保存可抑制病毒活性。 4.烹飪程度：高溫油炸能有效殺滅禽流感病毒，但要確保炸透。 5.個人免疫力：免疫力強的個體即使接觸少量病毒，也可能不發(fā)病。 總之，雖然學校油炸雞排感染禽流感的概率較小，但仍建議選擇來源可靠、加工規(guī)范的食品。如果食用后出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難等癥狀，應及時就醫(yī)。
2025-03-27 14:20
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回答4
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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建議你最好是不要多吃油炸食品，雖然短期內(nèi)沒什么問題，但是長期吃油炸食品可能會致癌建議你最好是不要多吃油炸食品，雖然短期內(nèi)沒什么問題，但是長期吃油炸食品可能會致癌，祝早日康復
2016-01-25 03:31
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回答3
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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您好，學校的油炸雞排可以吃。吃了油炸雞排不會得禽流感，禽流感病毒不耐熱。
2016-01-25 00:32
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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根據(jù)你的描述，這種情況應該不會感染的因為油炸食品，是經(jīng)過高溫殺菌的，所以你完全不必擔心，不過平時還是少吃油炸食品，不利于健康
2016-01-25 00:10
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回答1
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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你好，一般情況下食品安全都是最受消費者重視的，學校里的炸雞排如果有食品安全許可證的話，應該是沒問題的。建議還是少吃油炸食品，對身體的危害比較大，而且雞排的來源不詳，總是不安全的。
2016-01-24 22:33
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