豆腐和菠菜一起吃會(huì)得結(jié)石病嗎?
豆腐和菠菜可以一起吃嗎?聽(tīng)說(shuō)這兩種食物一起吃的話會(huì)得結(jié)石病,這種說(shuō)法有科學(xué)依據(jù)嗎?
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回答5
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朱陵群 主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
三級(jí)甲等
腦病科一區(qū)
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豆腐和菠菜一起吃不一定會(huì)得結(jié)石病,這取決于多種因素,如攝入量、個(gè)人體質(zhì)、飲食習(xí)慣、身體代謝情況以及是否有基礎(chǔ)疾病等。 1. 攝入量:偶爾少量同時(shí)食用豆腐和菠菜,一般不會(huì)引發(fā)結(jié)石。但長(zhǎng)期大量食用,可能增加風(fēng)險(xiǎn)。 2. 個(gè)人體質(zhì):不同人的身體代謝能力不同。代謝能力強(qiáng)的人,能較好地處理食物中的成分。 3. 飲食習(xí)慣:如果平時(shí)飲食均衡,攝入足夠水分,能促進(jìn)代謝產(chǎn)物排出,降低結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。 4. 身體代謝情況:有些人本身存在代謝紊亂,如甲狀旁腺功能亢進(jìn),容易形成結(jié)石。 5. 基礎(chǔ)疾?。夯加心承┠I臟疾病,影響腎臟排泄功能,也可能增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。 總之,豆腐和菠菜可以一起吃,但要注意適量,保持良好的飲食習(xí)慣和均衡的飲食結(jié)構(gòu),多喝水,以降低結(jié)石形成的可能性。如果擔(dān)心結(jié)石問(wèn)題,可定期進(jìn)行體檢。
2025-04-01 04:08
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回答4
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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健康指導(dǎo):你好,不建議將豆腐和菠菜一同食用。因?yàn)槎垢谴蠖怪破罚胸S富的蛋白質(zhì),同時(shí)還含有較高含量的鈣,而菠菜的草酸含量很高,不僅會(huì)影響鈣的吸收,造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi),同時(shí)它們一同食用對(duì)身體也不好,所以綜合來(lái)講,不建議把豆腐和菠菜一起烹飪,一同食用。
2016-01-28 06:24
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回答3
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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你好,根據(jù)你所述情況,這兩種食物最好不要一起食用,會(huì)增加結(jié)石病的發(fā)病率。建議,如果患有結(jié)石病這是絕對(duì)不能食用的,如果沒(méi)有這些疾病,也需要特別注意。謝謝
2016-01-27 22:30
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回答2
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
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您好,豆腐菠菜原則上不能同時(shí)吃,因?yàn)閮烧吆牟菟岷外}能產(chǎn)生草酸鈣。而試劑上吃的量少就不會(huì)有問(wèn)題。能不能吃,看您有沒(méi)有其他疾病,如果身體健康少量進(jìn)食是沒(méi)有問(wèn)題的。
2016-01-27 21:26
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回答1
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劉子剛
上海市青浦區(qū)朱家角人民醫(yī)院
二級(jí)乙等
外科
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患者你好,豆腐和菠菜不宜同食。主要原因并不存在中毒或相克之類的說(shuō)法,主要是是由于菠菜中含有大量的鞣酸,可以和豆腐中的鈣結(jié)合,影響鈣的吸收。建議患者:最好是不要將豆腐和菠菜同食。不過(guò),即使同食了,也不會(huì)有問(wèn)題。
2016-01-27 19:18
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什么是結(jié)石病? 結(jié)石病是人體異常礦化所致的一種以鈣鹽或脂類積聚成形而引起的一種疾病。表現(xiàn)為人體導(dǎo)管腔中或腔性器官(如腎臟、輸尿管、膽囊或膀胱等)的腔中形成的固體塊狀物。常見(jiàn)的結(jié)石有膽結(jié)石、膀胱結(jié)石、輸尿管結(jié)石、胰導(dǎo)管結(jié)石、唾液腺導(dǎo)管結(jié)石、闌尾糞石、胃石、包皮石和牙石等。 查看全文»
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