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喝生湯、吞生肉以及用裝過生肉的鍋鏟盛飯可能存在多種健康風(fēng)險(xiǎn)，如細(xì)菌感染、寄生蟲感染、消化不良、食物中毒、腸道疾病等。 1. 細(xì)菌感染：生肉可能攜帶多種細(xì)菌，如大腸桿菌、沙門氏菌等。這些細(xì)菌進(jìn)入人體后，可能引發(fā)腸道炎癥，導(dǎo)致腹痛、腹瀉、發(fā)熱等癥狀。 2. 寄生蟲感染：豬肉中可能存在寄生蟲卵或幼蟲，如絳蟲、旋毛蟲等。一旦感染，會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重?fù)p害，如肌肉疼痛、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀等。 3. 消化不良：生肉難以被消化酶分解，增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起胃脹、胃痛、惡心等消化不良癥狀。 4. 食物中毒：某些細(xì)菌產(chǎn)生的毒素在加熱不充分時(shí)仍有活性，攝入后可能導(dǎo)致食物中毒。 5. 腸道疾?。洪L(zhǎng)期有此類不良飲食行為，可能誘發(fā)慢性腸道疾病，如慢性腸炎等。 總之，應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，避免食用未煮熟的食物，使用專用工具處理生熟食物，以保障身體健康。

您好，對(duì)于你上述的描述，是剁碎了瘦肉，這樣小粒狀瘦肉在水中可以很快均勻受熱，也就是說在從十幾度的冷水加熱到60度時(shí)的進(jìn)程至少有五分鐘以上，就算假如其中有豬囊尾蚴，這樣也是基本殺滅了，再者，現(xiàn)在的牲豬均是集約化的圈養(yǎng)的，豬不會(huì)到野外進(jìn)食，也就是說現(xiàn)在的養(yǎng)殖方式可以杜絕豬肉絳蟲的發(fā)生率的，故現(xiàn)在發(fā)生豬肉絳蟲病的機(jī)率是極低的。

好像有治豬肉絳蟲病的偏方的,吃腸蟲清效果不好.再問問別的醫(yī)生吧

治療：　　一,檳榔,南瓜子合用檳椰對(duì)豬肉絳蟲有較強(qiáng)的麻痹作用,能使全蟲麻痹癱瘓.對(duì)牛肉絳蟲則僅使頭節(jié)和未成熟節(jié)片麻痹,故療效欠佳.南瓜子能麻痹牛肉絳蟲的孕卵節(jié)片,單獨(dú)應(yīng)用療效亦不佳,與檳榔合用治療牛肉絳蟲治愈率較高,治療絳蟲病時(shí)都采用兩藥合用.早晨空腹南瓜子仁粉60~120克,2小時(shí)后服檳榔煎劑(檳榔60-90克,水煎1小時(shí))再過半小時(shí)服瀉藥.一般在3小時(shí)內(nèi)即有完整活動(dòng)的蟲體排出,少數(shù)患者可能于下午或次日排出蟲體.　　二,滅絳靈(氯硝柳胺)氯硝柳胺原為殺滅釘螺的藥物,但對(duì)豬肉及牛肉絳蟲均有良好療效.臨床上也用以治療絳蟲病,抗蟲效果較檳榔南瓜子為優(yōu).本藥可抑制絳蟲線粒體的氧化磷酸化反應(yīng)而殺死其頭節(jié)和頸節(jié),死亡的蟲體隨糞便排出.劑量為空腹先服1克,隔1小時(shí)再服1克,服藥時(shí)將藥片充分嚼碎吞下,而飲水量應(yīng)少,使藥物在十二指腸上部即達(dá)較高濃度.二小時(shí)后服瀉藥.小兒劑量減半.本品副作用少,但因?qū)οx卵無(wú)作用,當(dāng)蟲體在腸內(nèi)被消化而釋出蟲卵時(shí),蟲卵可逆流入胃及十二指腸,豬肉絳蟲則可因此引起囊蟲病,故主張治療豬肉絳蟲病時(shí),應(yīng)先服止吐藥以防嘔吐,并服瀉藥使死亡節(jié)片在未被消化前即迅速排出,此藥應(yīng)連服2天.　　三,吡喹酮為新型廣譜抗蠕蟲藥,除有抗血吸蟲作用,也是一個(gè)高效抗絳蟲藥,吡喹酮?dú)⒔{蟲的原理尚未闡明,可能有促進(jìn)Ca2+進(jìn)入蟲體,從而引起蟲體肌攣縮,產(chǎn)生痙攣性麻痹,成人劑量0.5克,兒童0.2-0.3g頓服,1小時(shí)后服瀉藥,效果良好.　　四,仙鶴草用根芽全粉30-50克,服后不需給瀉劑.亦可用草芽浸膏,鶴草酚單體或鶴草酚粗晶片,但應(yīng)服硫酸鎂導(dǎo)瀉.　　五,甲苯咪唑成人200mg一天二次,連服三天,驅(qū)絳蟲率約為80%.　　六,丙硫咪唑?qū){蟲也有較好療效,劑量是每天400mg,連服6天