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牛肝有補(bǔ)血作用嗎？還有哪些作用？

2025-03-31 11:52 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 脫發(fā)

問(wèn)題：

牛肝可以補(bǔ)血嗎??它還有什么作用?

回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

吳艷副主任醫(yī)師

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

三級(jí)甲等

皮膚性病科

牛肝具有一定的補(bǔ)血作用，此外，還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體健康有益，如維生素、礦物質(zhì)等。牛肝在保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝、改善貧血相關(guān)癥狀、輔助肝臟修復(fù)等方面也有一定作用。 1.補(bǔ)血作用：牛肝富含鐵元素，有助于補(bǔ)充血紅蛋白，改善缺鐵性貧血。 2.保護(hù)視力：含有豐富的維生素 A，能維持正常的視覺(jué)功能，預(yù)防夜盲癥等眼部疾病。 3.增強(qiáng)免疫力：所含的維生素 C 和微量元素有助于提高身體的抵抗力，抵御病原體侵襲。 4.促進(jìn)新陳代謝：多種 B 族維生素參與能量代謝，促進(jìn)身體的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換。 5.輔助肝臟修復(fù)：牛肝中的營(yíng)養(yǎng)成分有助于肝臟細(xì)胞的修復(fù)和再生，對(duì)肝臟健康有益。總之，牛肝是一種具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，但食用時(shí)應(yīng)注意適量，并選擇新鮮、衛(wèi)生的牛肝。
2025-03-31 22:47

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回答1
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李希弘醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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健康指導(dǎo)：可以的，牛肝含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，如維生素B族以及礦物質(zhì)鐵，鈣，鋅。所以有一定的補(bǔ)鈣作用，補(bǔ)血作用。另外也可以補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。所以適當(dāng)?shù)某砸恍┡８芜€是非常不錯(cuò)的選擇。注意用量。
2016-01-30 01:43

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