吃加工過(guò)的棗(如阿膠棗)和未加工的棗哪種更好
吃經(jīng)過(guò)加工過(guò)的棗好(例如:阿膠棗)還是未加工過(guò)的棗好
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回答3
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譚全達(dá) 副主任醫(yī)師
陽(yáng)江市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
血透科
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吃加工過(guò)的棗(如阿膠棗)和未加工的棗各有優(yōu)劣,取決于個(gè)人的健康狀況、口味偏好、營(yíng)養(yǎng)需求、食用目的和食用量等。 1.健康狀況:若有糖尿病等疾病,未加工的棗升糖相對(duì)較慢,更適合。但如果存在氣血不足,阿膠棗可能有一定滋補(bǔ)作用。 2.口味偏好:有些人喜歡阿膠棗的甜膩口感,而另一些人則偏愛未加工棗的自然味道。 3.營(yíng)養(yǎng)需求:未加工的棗富含維生素 C、膳食纖維等。阿膠棗可能添加了阿膠等成分,有一定補(bǔ)血作用。 4.食用目的:若為補(bǔ)充日常營(yíng)養(yǎng),未加工棗較好。若為調(diào)理身體,需根據(jù)具體情況選擇。 5.食用量:無(wú)論哪種棗,都應(yīng)適量食用,過(guò)量可能導(dǎo)致胃腸不適。 總之,選擇加工過(guò)的棗還是未加工的棗,要綜合考慮自身情況,合理選擇,適量食用。
2025-04-02 02:26
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回答2
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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如果平時(shí)吃,為了口感好還是服用阿膠棗,但是在煲湯或者食用時(shí)最好還是沒有加工的紅棗好一些,紅棗作為生血補(bǔ)血的一種食藥通用的物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的,但是每天也要適量服用,過(guò)量服用,對(duì)人體也是有影響的,比如過(guò)量服用會(huì)引起腸胃部的不適,平時(shí)也可以泡水喝的。這兩種相比還是沒有加工的大紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富,希望我的回答可以幫到你。
2016-01-29 20:28
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回答1
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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健康指導(dǎo):您好:阿膠棗雖然比普通紅棗多了一些營(yíng)養(yǎng)成分,但是也多了許多添加劑,屬于蜜制產(chǎn)品,長(zhǎng)期吃對(duì)身體健康不利。建議您把紅棗蒸熟吃,這樣營(yíng)養(yǎng)素會(huì)更好吸收,有養(yǎng)胃補(bǔ)血的功效,如果生,紅棗的木質(zhì)素會(huì)影響胃功能。
2016-01-29 17:33
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