青魚(yú)和刀魚(yú)膽固醇含量高嗎,膽結(jié)石患者能吃嗎?
青魚(yú)和刀魚(yú)都屬于無(wú)鱗魚(yú),是不是這些魚(yú)都屬于高膽固醇含量很高的食品?我膽結(jié)石是不是不該吃呢?
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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閔軍 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
肝膽外科
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青魚(yú)和刀魚(yú)并非都屬于高膽固醇含量的食品,膽結(jié)石患者能否食用需綜合考慮多種因素,如魚(yú)的攝入量、患者病情、整體飲食結(jié)構(gòu)、個(gè)體體質(zhì)以及治療情況等。 1. 膽固醇含量:青魚(yú)和刀魚(yú)的膽固醇含量相對(duì)適中,并非極高。但過(guò)量食用仍可能對(duì)健康有一定影響。 2. 患者病情:若膽結(jié)石病情穩(wěn)定,少量食用可能無(wú)妨。若處于急性發(fā)作期或病情較重,應(yīng)避免食用。 3. 整體飲食結(jié)構(gòu):如果患者日常飲食中其他高膽固醇食物攝入較多,就應(yīng)減少這類魚(yú)的食用。 4. 個(gè)體體質(zhì):不同患者對(duì)膽固醇的代謝能力有所差異,有些患者可能對(duì)這類食物較敏感。 5. 治療情況:若正在接受藥物治療或準(zhǔn)備進(jìn)行手術(shù)治療,飲食需更加嚴(yán)格控制。 總之,膽結(jié)石患者對(duì)于青魚(yú)和刀魚(yú)的食用要謹(jǐn)慎,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下,根據(jù)自身具體情況來(lái)決定。
2025-04-02 05:08
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回答2
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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您好,這個(gè)情況考慮不多吃是沒(méi)問(wèn)題的,不用擔(dān)心的
2016-01-31 05:12
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回答1
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好,魚(yú)類是低膽固醇高蛋白食物,膽結(jié)石的人可以吃。無(wú)論是有鱗的還是無(wú)磷是魚(yú),營(yíng)養(yǎng)差別不是很明顯,青魚(yú)、刀魚(yú)更適合膽結(jié)石、膽固醇的人食用。
2016-01-31 04:14
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