吃烤肉致癌的幾率大嗎？
本來(lái)我就容易焦慮，知道一個(gè)常識(shí)，就是吃烤肉可能會(huì)致癌?所以每次吃烤肉類食物，我都會(huì)很擔(dān)心，吃烤肉會(huì)致癌的幾率大么？
-
回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
-
吃烤肉存在致癌風(fēng)險(xiǎn)，但致癌幾率受多種因素影響，包括烤肉方式、食用頻率、肉的種類、燒烤時(shí)的溫度和調(diào)料使用等。 1.烤肉方式：明火直接烤制，油脂滴到火上產(chǎn)生的煙霧附著在肉上，致癌物質(zhì)增多；若采用間接烤制，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)降低。 2.食用頻率：偶爾吃烤肉，致癌幾率較??；頻繁大量食用，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。 3.肉的種類：選用新鮮的肉類，如雞肉、魚(yú)肉，致癌風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)低；腌制或變質(zhì)的肉類，風(fēng)險(xiǎn)較高。 4.燒烤溫度：高溫長(zhǎng)時(shí)間烤制，易生成更多致癌物質(zhì)；控制好溫度和時(shí)間能減少風(fēng)險(xiǎn)。 5.調(diào)料使用：過(guò)度使用含亞硝酸鹽等添加劑的調(diào)料，會(huì)加大致癌可能；使用天然調(diào)料相對(duì)安全。 總之，吃烤肉不一定會(huì)致癌，但要注意選擇合適的烤肉方式、控制食用頻率、挑選優(yōu)質(zhì)肉類、把握燒烤溫度和合理使用調(diào)料，以降低致癌風(fēng)險(xiǎn)。
2025-01-20 05:40
-
-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
你好，食用燒烤類食物的確會(huì)增加患癌的幾率！但每年內(nèi)使用幾次是基本沒(méi)有影響的，如果頻率超過(guò)每月一次，是比較危險(xiǎn)的！
2016-02-17 02:14
-
其他網(wǎng)友提過(guò)類似問(wèn)題，你可能感興趣
針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是焦慮癥? 焦慮(anxiety)通常指一種情緒反應(yīng)，是人們面對(duì)環(huán)境中一些即將來(lái)臨、可能發(fā)生的災(zāi)禍或重大生活事件時(shí)，機(jī)體適應(yīng)環(huán)境變化而產(chǎn)生的一種復(fù)合情緒反應(yīng)。引起焦慮的軀體疾病中，25%是繼發(fā)于神經(jīng)系統(tǒng)疾病，25%是內(nèi)分泌原因，12%是循環(huán)系統(tǒng)疾病、慢性感染等，14%是其他科疾病的誤診。焦慮癥的發(fā)病年齡大多在16～40歲，尤以20歲左右多見(jiàn)，女性多于男性。 查看全文»
濟(jì)南正規(guī)精神科醫(yī)院|重度抑郁癥要住院?jiǎn)幔?/a>
