紫薯是否屬于轉(zhuǎn)基因及出現(xiàn)的時間
最近看到超市里面新出了紫薯,想問下紫薯屬于轉(zhuǎn)基因嗎?是什么時候出現(xiàn)的品種。
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回答2
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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紫薯不屬于轉(zhuǎn)基因食品。紫薯是天然存在的品種,其出現(xiàn)有一定的歷史。紫薯富含花青素、膳食纖維等,具有多種營養(yǎng)價值。紫薯的品種選育和推廣經(jīng)歷了一定的過程,在不同地區(qū)和時間有所差異。 1. 紫薯的天然屬性:紫薯是薯類的一種自然變異品種,并非通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得。 2. 營養(yǎng)價值:富含花青素,具有抗氧化作用;膳食纖維有助于腸道蠕動,促進(jìn)消化。 3. 品種選育:經(jīng)過長期的選育和改良,才形成了如今常見的紫薯品種。 4. 出現(xiàn)時間:紫薯的起源較早,但大規(guī)模推廣和種植相對較晚。 5. 種植分布:在我國多地都有種植,不同地區(qū)的紫薯在品質(zhì)和特點上可能有所不同。 總之,紫薯是一種營養(yǎng)豐富的天然食品,其獨特的顏色和營養(yǎng)價值使其受到人們的喜愛。在日常飲食中適量食用紫薯,對健康有益。
2025-01-25 18:29
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回答1
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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紫薯(學(xué)名:Solanumtuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素?;ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。
2016-02-22 05:27
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