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結(jié)核病患者在飲食方面有諸多注意事項(xiàng)，如避免刺激性食物、高嘌呤食物、易過(guò)敏食物等，還應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡。 1. 避免刺激性食物：如辣椒、花椒等，這類食物可能刺激胃腸道，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。 2. 少吃高嘌呤食物：像動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等，以防加重肝臟負(fù)擔(dān)。 3. 遠(yuǎn)離易過(guò)敏食物：如蝦、蟹等，避免過(guò)敏反應(yīng)影響病情。 4. 控制高脂肪食物攝入：如油炸食品，以免加重消化負(fù)擔(dān)。 5. 減少甜食：如糖果、蛋糕等，以防血糖波動(dòng)。 總之，結(jié)核病患者的飲食要以清淡、營(yíng)養(yǎng)、均衡為原則，有助于提高身體抵抗力，促進(jìn)病情恢復(fù)。

你好，結(jié)核是一種慢性病，注意保持正常的飲食就可以了，多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物

　你好結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病，其中肺結(jié)核病較為常見(jiàn)。病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。但據(jù)報(bào)道，結(jié)核病人特別是服異煙肼、利福平等抗結(jié)核藥物時(shí)，常會(huì)引起食物中毒或食物過(guò)敏，常見(jiàn)的有：　　　　茄子：結(jié)核病患者在抗結(jié)核治療中食茄子容易過(guò)敏?！　　〕郧炎硬煌潭鹊倪^(guò)敏反應(yīng)。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過(guò)敏反應(yīng)。結(jié)核患者吃茄子后發(fā)生此種情況，輕者可服抗過(guò)敏藥物治療，并在一段時(shí)間內(nèi)不再吃茄子及其他同類食物，嚴(yán)重者應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生搶救治療?！　　　∨Ｄ蹋嚎诜袼俣ㄍ瑫r(shí)進(jìn)食牛奶，一小時(shí)后藥物吸收甚少。而空腹時(shí)服用后一小時(shí)血中藥物濃度就可達(dá)高峰。故服用利福平與利神速定期間，切勿同時(shí)進(jìn)食牛奶等飲料，以防降低藥物的吸收。服用異煙肼不宜用食乳糖及含糖的食品，因?yàn)槿樘悄芡耆璧K人體對(duì)異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。　　　　某些魚類：能引起過(guò)敏的魚類一般為無(wú)鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。　　　　無(wú)鱗魚類有金槍魚、鮐鲅魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等。不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等。淡水魚如鯉魚等?！　　　≡谟杏卯悷熾轮委熃Y(jié)核病過(guò)程中，食用這些魚類易發(fā)生過(guò)敏癥狀，輕者頭痛、頭暈、惡心、皮膚潮紅、結(jié)膜輕度充血，重者顏面潮紅、灼熱感、心悸脈快、口唇和面部麻脹感、蕁疹樣皮疹、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。國(guó)內(nèi)外均有引起死亡的報(bào)道。原因是異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑。上述魚類組織胺含量又很高，因而缺少大量的有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，引起上述癥狀。不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚類，停藥2周后，也要禁食這些魚。食用其他魚類在烹調(diào)時(shí)再加入適量山楂然后清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量?！　　　“l(fā)生中毒反應(yīng)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院搶救。