今天中午燒雞吃，切好的雞塊放鍋里...
今天中午燒雞吃，切好的雞塊放鍋里出水，沒有燒開的時(shí)候用勺子撇了下浮沫，然后就把勺子放一邊了，后來雞快燉好的時(shí)候直接拿這個(gè)勺子勺了點(diǎn)湯嘗了下味道，后來才想到這勺子剛才撇過浮沫，這樣對(duì)于禽流感來說危險(xiǎn)嗎
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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王慶松 醫(yī)師
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對(duì)于情況不需要過多擔(dān)心現(xiàn)在禽流感發(fā)生的病人已經(jīng)很少了，因?yàn)闆]有這種傳染源的
2016-03-19 22:18
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回答1
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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根據(jù)你的描述，這種情況一般不會(huì)有問題的，因?yàn)槟愠缘碾u不一定有禽流感病毒。
2016-03-19 21:54
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
