小兒腹瀉的調理食譜
1、飲食過多
要減少飲食量,使寶寶的腸胃得以休息。吃配方奶的寶寶可暫時減少每頓的奶量,并用米湯稀釋。已添加輔食的寶寶,應暫停輔食,待腹瀉停止后,再逐漸添加。母乳喂養(yǎng)的寶寶,切勿停止母乳而用其他食物代替,但媽媽在給寶寶喂奶前要喝一大碗溫開水。>>嬰兒腹瀉日不超5次不用停母乳
2、長期營養(yǎng)不足或不平衡
對這些寶寶一定要耐心細致地調治。這些寶寶已形成慢性營養(yǎng)不良(俗稱奶癆),因腸胃消化功能差,若營養(yǎng)食品添加過快,反可引起更多次腹瀉。
﹡逐步少量添加蛋白質食物。
﹡補充水溶性維生素(維生素B1、B2和維生素C),一日2~3次,每次1/2~1片,壓碎喂服。母乳喂養(yǎng)的寶寶應繼續(xù)吃母乳。
﹡魚蛋白粉含有豐富的優(yōu)質蛋白質,已脫去脂肪,而且不含乳糖(因患病時,寶寶腸內(nèi)乳糖酶含量不足),用以治療嬰幼兒腹瀉,效果很好。6月齡寶寶每日5克,加入米湯內(nèi)服,6月齡以上寶寶每日10克,加入米粥或米粉內(nèi)服。
﹡胡蘿卜泥富含果膠,有使大便成形及吸附細菌的作用,對腹瀉也有療效。
3、致病性大腸桿菌腹瀉
如不嚴重,只須嚴格消毒一切食物、用具。注意口服補液,減少牛奶量,暫停輔食。寶寶如有高熱或大量水瀉,應到醫(yī)院診治。
4、輪狀病毒腹瀉
這種腹瀉有自限性,約7~10天自愈。發(fā)病時須減輕膳食和補充水分,口服液體療法最為便利有效,以少量多次為好。
寶寶腹瀉的預防
1、日常生活中要培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣,勤洗手;搞好居家環(huán)境衛(wèi)生,消滅蒼蠅等傳播痢疾的害蟲。
2、夏季腹瀉多數(shù)是由不潔的水和食物引起的,因此要注意飲食衛(wèi)生,餐具要每天消毒。對于已經(jīng)出現(xiàn)腹瀉的患者家庭來說,餐具更應分開、消毒,避免交叉感染。
3、夏季酷熱難耐,很多人都習慣從冰箱里拿出東西就吃,一方面過涼的東西會刺激腸胃引起腹瀉,另一方面冰箱并不是絕對的“安全箱”,也會有細菌,食物也可能會變質或者交叉感染,因此最好高溫加熱后再吃。
4、夏季細菌活躍,生食蔬菜瓜果要洗凈防菌,最好浸泡后反復沖洗或削皮后再吃;吃涼拌菜加點醋和蒜殺菌。
5、預防著涼引起的腹瀉,夜間睡覺時最好將空調關掉,在肚子上蓋一條毛巾被。
寶寶腹瀉應警惕四種癥狀
1、警惕體溫升高
嬰幼兒腹瀉的體溫反應主要是發(fā)燒,且大多是中度發(fā)燒(38.5℃左右)。這常見于由大腸桿菌、空腸彎曲菌、痢疾桿菌、沙門氏菌、輪狀病毒、腸道病毒等引起的腹瀉。發(fā)燒可能早于腹瀉或在腹瀉初起。同時,患兒還有不愛玩、不愿吃東西、磨人、哭鬧等表現(xiàn)。有些病原體引起的腹瀉不發(fā)燒,甚至還略低于正常體溫。需要警惕的是,腹瀉時或早于腹瀉出現(xiàn)的高燒(39℃以上),這是細菌毒素中毒的癥狀表現(xiàn),要及時就診。
2、警惕精神萎靡
一般輕癥腹瀉的患兒,是不會出現(xiàn)精神萎靡、嗜睡、驚厥、昏迷等癥狀的,一旦出現(xiàn)這其中的某些癥狀,尤其是早于腹瀉或腹瀉初起的癥狀,應及時就醫(yī)。
3、警惕血水樣便
患兒腹瀉一般常見的是稀便、水樣便、蛋花樣便、黃綠色便或便中有少量黏液。每天患兒腹瀉5次左右。孩子腹瀉時,如果便中帶有血絲或出現(xiàn)血水樣便、膿樣便,每次便量較少,卻坐在便盆不愿起來,就有可能是痢疾,或是空腸彎曲性腹瀉,或是腸出血性大腸桿菌腹瀉,應立即就醫(yī)。
4、警惕脫水
如果孩子腹瀉次數(shù)多,排便量大,失水多,就可能出現(xiàn)脫水癥狀,此時應及時輸液,防止患兒酸中毒。

初春依然寒冷的天氣,讓寶寶的身體吃不消,胃口下降、身體抵抗力下降、手腳冰涼,這個時候最易受到腹瀉的侵襲。
鋅對小兒腸結構與功能有重要作用,缺鋅可導致腸絨毛萎縮,腸道雙糖酶活性下降,而補鋅能加速腸黏膜再生,提高腸道功能,緩解腹瀉癥狀,縮短腹瀉病程。
世界衛(wèi)生組織估計,全世界每年發(fā)生腹瀉的人數(shù)高達30億~50億,其中有500萬~1000萬人因此而喪生;兒童腹瀉更為嚴重,全世界每年死于腹瀉的5歲以下兒童達150萬~510萬之多。
(責任編輯:方徽雯 )
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