想給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雞肉也是很好的選擇之一，但是怎么做雞肉給寶寶吃才好呢？糯米固腸粥，可幫助緩解寶貝腹部受寒，讓寶寶有好腸胃，吃飯香香哦。

　　鮑脯雞粥：特補(bǔ)特營(yíng)養(yǎng)特美味

　　食物原料：

　　主料：粳米，糯米，鮑肉，雞脯肉各適量。

　　調(diào)料：高湯適量。

　　制作方法：

　　1、粳米、糯米洗凈，加水煮至爛；鮑肉洗凈，改刀待用；雞脯肉洗凈，斬成大小均勻的小粒。

　　2、將鮑肉、雞脯肉放入開水鍋中汆燙一下，撈出加入調(diào)好味的高湯，入籠蒸約2小時(shí)。

　　3、將所有原料和高湯投入鍋中，煮5－10分鐘即可。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。

　　雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序?yàn)槿テさ碾u肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點(diǎn)。但是，皮部分存在大量的脂類物質(zhì)，所以絕對(duì)不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。

　　糯米固腸粥：讓寶貝也戀粥

　　食物原料：

　　糯米30克，山藥15克，食鹽各少許。

　　制作方法：

　　先將糯米在干鍋上微火炒黃。然后和山藥共煮粥，粥熟后加胡椒粉和食鹽少許即可。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　功效：溫里固腸。

　　小提示：可幫助緩解寶貝腹部受寒、瀉下清稀、不思飲食的癥狀。