驟降的氣溫，讓大家都感覺(jué)到冬天真的來(lái)了！注重養(yǎng)生的備孕媽媽們，是否已經(jīng)看了網(wǎng)上曬得各類(lèi)養(yǎng)生食譜呢？對(duì)于想要好孕的女性來(lái)說(shuō)，孕前吃什么尤為重要，對(duì)于身體素質(zhì)的好差直接關(guān)系到是否容易受孕。

女性吃過(guò)多甜食不利懷孕

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，多種維生素以及對(duì)人體有益的其他營(yíng)養(yǎng)成分。但婦女吃太多的胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。

2、烤肉

有人發(fā)現(xiàn)愛(ài)吃烤羊肉的少數(shù)婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經(jīng)過(guò)研究，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲(chóng)感染的受害者。當(dāng)人們接觸了感染弓形蟲(chóng)病的畜禽，并吃了這些畜禽未熟的肉時(shí)，常會(huì)被感染。

3、甜食

吃甜食會(huì)刺激神經(jīng)末梢，讓人感到興奮和愉快，但由于甜食具有高脂肪、高卡路里的特點(diǎn)，常食甜食容易引起體重增加，提高患糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)容易引起蛀牙，對(duì)懷孕不利。準(zhǔn)備懷孕的女性若平時(shí)對(duì)甜食有依賴(lài)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每餐喝一杯略帶苦味的茶。當(dāng)出現(xiàn)對(duì)甜食的強(qiáng)烈渴望時(shí)，改用幾片水果來(lái)解饞。

4、咖啡

每天喝咖啡一杯以上的育齡女性，懷孕的可能性只是不喝咖啡者的一半。專(zhuān)家提出，女性如果打算懷孕，就應(yīng)該少飲咖啡。

冬季備孕食譜助你好孕

冬季養(yǎng)生菜：補(bǔ)陰補(bǔ)氣の香菇糯米飯

材料：糯米400克，豬里脊肉100克，鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克，姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，

制作方法：

1、糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘。

2、紫菜和蝦米泡軟，并將紫菜切成細(xì)末，香菇去蒂切成絲，姜切成細(xì)末，豬肉切絲。

3、鍋內(nèi)放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散。

4、放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、醬油、鹽調(diào)味。

5、最后放入糯米炒勻即可。

溫馨提示：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。香菇、蝦米、紫菜、豬肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能夠補(bǔ)氣益胃，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。香菇糯米飯為孕前進(jìn)補(bǔ)佳品。

冬季養(yǎng)生菜：冬季補(bǔ)虛の花旗參雪蛤

材料：雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。

制作方法：

1、將雪蛤用黃酒泡發(fā)4小時(shí)后，再用溫水浸泡至完全發(fā)脹，用牙簽或鑷子仔細(xì)挑出雜質(zhì)。

2、將姜汁與白酒混合在一起，過(guò)雪蛤去腥味后，備用。

3、將花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時(shí)即可。

溫馨提示：雪蛤是很好的女性補(bǔ)虛品，主要功能之一就是有效補(bǔ)充體內(nèi)雌性激素不足，很多準(zhǔn)備要寶寶的女士使用雪蛤來(lái)補(bǔ)充激素助孕和增強(qiáng)體質(zhì)的，與花旗參一起燉煮，起到溫補(bǔ)作用。最好用沙鍋隔水燉（就是小鍋放在大鍋里，大鍋加水），不銹鋼鍋?zhàn)悠浯危F鍋不要用。雪蛤泡的時(shí)間應(yīng)該超過(guò)24小時(shí)，燉的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)姜汁可以比較徹底地去除腥味。

冬季養(yǎng)生菜：冬季滋陰の鮑汁花膠鵝掌

材料：火腿、豬肉、雞肉、波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。

制作方法：

1、用上等豬腳、火腿、老雞煲成高湯，去骨后加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。

2、將鵝掌過(guò)水后瀝干水分與用溫水泡發(fā)后的花膠一起放入燉盅，倒入熬煮好的高湯中，放入鹽、料酒等調(diào)味品，用文火燉煮6小時(shí)左右，至湯汁收干即可。

3、將芥菜洗凈后過(guò)水用濃湯灼熟擺碟兩邊，制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間，再用鮑汁芡淋上即可。

溫馨提示：從中醫(yī)角度，花膠極有滋補(bǔ)食療作用，是取自魚(yú)鰾曬干制成，口感既韌性又滑爽，與鵝掌搭配起來(lái)相得益彰。鮑魚(yú)汁鮮香味濃，淋在花膠上，旁邊再配以?xún)深w碧綠脆嫩的芥菜，色香味躍然而出?；z的制作過(guò)程中，要用溫水泡夠時(shí)間。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花膠會(huì)馬上散開(kāi)?；z為膠質(zhì)極重之物，容易粘底，煲時(shí)宜用竹笪墊底，以防燒焦。

冬季養(yǎng)生菜：冬季暖宮の枸杞燉羊肉

材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，調(diào)料適量。

制作方法：

1、羊肉整塊用開(kāi)水煮透，放冷水中洗凈血沫，切塊。

2、鍋中油熱時(shí)，下羊肉整塊，用開(kāi)水煮，姜片煽炒，烹入料酒熗鍋。

3、翻炒后倒入枸杞子、清湯（2000毫升）、鹽、蔥。

4、燒開(kāi)后去浮沫，文火婉約1―1.5小時(shí)，待羊肉熟爛，去蔥，姜，入味精即可。

溫馨提示：補(bǔ)腎養(yǎng)血。適用于腎陽(yáng)虧虛而致月經(jīng)少或點(diǎn)滴不凈，色淡紅或黯紅，質(zhì)稀，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，或少腹冷，夜尿多，舌質(zhì)淡，脈沉遲。

有助于懷孕的方子

1、黑豆功效：補(bǔ)充雌激素

將若干黑豆用清水浸泡12小時(shí)左右，然后用清水煮至熟透，可少放一點(diǎn)鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起，每天吃47顆，連吃6天。像我這種腎虛的人，醫(yī)生建議我天天吃，每天抓一把，大概40-50顆。吃了一段時(shí)間，明顯感謝腰酸好多了，體溫也比較好。

2、阿膠紅棗：較適合氣血虛的姐妹，主要針對(duì)月經(jīng)量少，顏色不正，頭暈、手腳冷等癥狀，如果氣血虛的話會(huì)影響受孕。

主要材料：阿膠（用東阿的，質(zhì)量比較好一點(diǎn)50元一盒）、紅棗、蜂蜜

制作方法：處理阿膠，可用說(shuō)明書(shū)推薦的方法，最好是用碎藥機(jī)打碎；在盆內(nèi)放大約一斤棗、一盒準(zhǔn)備好的阿膠、倒入蜂蜜加入少量的水至剛好沒(méi)過(guò)棗，大火上蒸二個(gè)小時(shí)，放入冰箱備用；

食用方法：每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中（比較硬有些難挖）放入熱水沖服，如果在辦公室內(nèi)可以喝一天，會(huì)覺(jué)得全身暖洋洋的。

3、紅塘生姜水功效：暖子宮，宮寒者服用

用250克紅糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分鐘，分成7份，從月經(jīng)干凈后的第二天開(kāi)始連服7天，最好早上空腹吃。這7天里不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹們注意，因?yàn)樵陆?jīng)要五天左右，吃這個(gè)要七天，加起來(lái)總要12天了。如果你排卵是在第15天左右的話，要讓你老公先自己排掉一回精子，大致就是在排卵日前七天左右的時(shí)候，不然精子可能會(huì)老化。