乳汁是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。下面介紹一下兒童喝牛奶的六大好處：

1、牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發(fā)育有著重要的作用。

2、牛奶中含有維生素B2，有助于視力的提高。

3、牛奶中含有鈣，可增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發(fā)展。

4、牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄。

5、牛奶中含有鐵、銅及維生素A，有美容作用，使皮膚保持光滑、豐滿。

6、牛奶中的鎂能緩解心臟和神經(jīng)系統(tǒng)疲勞，鋅能促進傷口更快的愈合。

盤點寶寶喝牛奶的幾大誤區(qū)

1、牛奶越濃越好。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶濃度超出正常比例標準。嬰幼兒喝的牛奶濃淡應該與孩子的年齡成正比，其濃度要按月齡逐漸遞增。如果嬰幼兒常喝過濃的牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振等不良反應。

2、加糖越多越好。加糖必須定量，一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。牛奶里最好是加蔗糖。此外，糖與牛奶一起加熱會生成有害物質糖基賴氨酸，應先把煮開的牛奶晾到溫熱（40~50攝氏度）時，再將糖放入牛奶中溶解。

3、牛奶服藥一舉兩得。牛奶加藥服用，不僅降低藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前后各1~2小時內(nèi)最好不要喝牛奶。

4、牛奶中添加米湯稀飯。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。

5、添加橘汁或檸檬汁以增加風味。橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇牛奶中的蛋白質，會使蛋白質變性，降低營養(yǎng)價值。

6、以煉乳代替牛奶。煉乳中的糖分含量過高，稀釋以后蛋白質和脂肪的含量又偏低。此外，它容易引起小兒腹瀉，也會給以后添加輔食帶來困難。

7、牛奶必須煮沸。牛奶消毒的溫度要求并不高，70攝氏度時用3分鐘，60攝氏度時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100攝氏度，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發(fā)癌癥。