幼兒貧血食補有方
貧血是小兒一種常見病癥,多數(shù)是因營養(yǎng)不良造成的,貧血患兒可出現(xiàn)面色蒼白或萎黃、容易疲勞、抵抗力低等癥狀。長期貧血可影響心臟功能及智力發(fā)育。據(jù)統(tǒng)計,我國近40%的學齡兒童和托幼兒童患有不同程度的貧血。
那么,幼兒貧血吃什么食物呢,下面我們來介紹一下:
(1)紅棗花生煲:干紅棗50克(或桂圓干15克),花生米(不去紅衣)100克,紅糖30~50克,共煮至棗熟半爛,每日早晚食用。
(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗凈,炒熟,研粉,與大米60克同煮為粥,加紅糖分次食用。
(3)豬肝羹:豬肝100克,洗凈,去筋膜,切片,加水適量,用小火煮湯,豬肝熟后加豆豉、蔥白調(diào)味,再合苞雞蛋2只,分次服用。
(責任編輯:陳曉 )
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