凍奶解凍不對(duì),寶寶健康危險(xiǎn)!緊急學(xué)起來(lái)
凍奶解凍方式不正確會(huì)對(duì)寶寶健康產(chǎn)生危害,常見(jiàn)的不當(dāng)解凍問(wèn)題有溫度控制不佳、解凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、使用金屬容器、反復(fù)解凍以及解凍后保存不當(dāng)?shù)取?/p>
1. 溫度控制不佳:若解凍溫度過(guò)高,比如直接用開(kāi)水燙,會(huì)破壞母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分,像免疫球蛋白、乳鐵蛋白等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)寶寶的免疫力提升至關(guān)重要。而且高溫還可能使蛋白質(zhì)變性,影響寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。若解凍溫度過(guò)低,解凍時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),增加細(xì)菌滋生的風(fēng)險(xiǎn)。
2. 解凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng):長(zhǎng)時(shí)間解凍會(huì)讓母乳處于適宜細(xì)菌生長(zhǎng)的環(huán)境中,細(xì)菌大量繁殖后,寶寶飲用這樣的母乳,容易引發(fā)胃腸道不適,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。
3. 使用金屬容器:金屬會(huì)與母乳中的某些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),可能會(huì)改變母乳的性質(zhì),降低母乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)也可能產(chǎn)生一些對(duì)寶寶健康不利的物質(zhì)。
4. 反復(fù)解凍:每一次解凍都會(huì)使母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分有所流失,并且反復(fù)解凍會(huì)讓細(xì)菌有更多的機(jī)會(huì)滋生和繁殖,大大增加寶寶感染疾病的幾率。
5. 解凍后保存不當(dāng):解凍后的母乳如果沒(méi)有及時(shí)飲用,又沒(méi)有正確保存,比如沒(méi)有放在合適的溫度環(huán)境下,細(xì)菌會(huì)迅速生長(zhǎng),導(dǎo)致母乳變質(zhì),寶寶喝了變質(zhì)的母乳,健康會(huì)受到嚴(yán)重威脅。
正確的凍奶解凍方法應(yīng)該是將凍奶提前從冷凍室取出,放入冷藏室慢慢解凍,或者將凍奶容器放在流動(dòng)的溫水中解凍,水溫保持在40℃左右。解凍后的母乳要盡快飲用,未喝完的應(yīng)丟棄,不可再次冷凍。
凍奶解凍看似簡(jiǎn)單,實(shí)則關(guān)系到寶寶的健康。家長(zhǎng)們一定要重視凍奶解凍的方式,避免因解凍不當(dāng)給寶寶帶來(lái)健康隱患。掌握正確的解凍方法,才能讓寶寶喝到營(yíng)養(yǎng)又安全的母乳。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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