冬季嘴唇干起皮的原因有氣候干燥、缺乏維生素、不良習(xí)慣、過敏、唇炎等。

1. 氣候干燥：冬季空氣濕度較低，氣溫下降，唇部皮膚較薄且缺乏皮脂腺，無法分泌足夠油脂來保持水分，導(dǎo)致水分快速流失，使嘴唇變得干燥，進(jìn)而起皮。

2. 缺乏維生素：當(dāng)身體缺乏維生素B2、維生素A等時，會影響唇部皮膚的正常新陳代謝。維生素B2參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝，缺乏它會導(dǎo)致黏膜病變，嘴唇容易干裂起皮；維生素A對皮膚有保護(hù)作用，缺乏時唇部皮膚會變得粗糙、干燥。

3. 不良習(xí)慣：有些人在冬季嘴唇稍有干燥就會不自覺地舔唇，唾液中的水分蒸發(fā)后會帶走唇部更多的水分，使嘴唇更加干燥，形成惡性循環(huán)。還有人喜歡用手撕嘴唇上的干皮，這會損傷唇部皮膚，導(dǎo)致起皮情況加重。

4. 過敏：冬季可能會接觸到一些過敏原，如某些唇膏、口紅、食物等。接觸過敏原后，唇部會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為嘴唇紅腫、瘙癢、干燥、起皮等癥狀。

5. 唇炎：唇炎是發(fā)生于唇部的炎癥性疾病的總稱。冬季寒冷、干燥的環(huán)境可能誘發(fā)唇炎，如慢性非特異性唇炎，病因不明，可能與溫度、化學(xué)、機(jī)械性因素的長期持續(xù)性刺激有關(guān)，表現(xiàn)為唇部干燥、脫屑、皸裂等。

綜上所述，冬季嘴唇干起皮是由多種原因引起的。在日常生活中，要注意保持唇部的濕潤，避免不良習(xí)慣，合理飲食以補(bǔ)充維生素。如果嘴唇干起皮的情況嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，可能是疾病因素導(dǎo)致，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院的口腔科或皮膚科就診，遵醫(yī)囑使用藥物治療，如維生素B2片、維生素AD軟膠囊、他克莫司軟膏等。