美國加州大學研究人員對乳腺癌與飲食的關系進行長期研究分析后指出，多吃蔬菜、水果和纖維類食品，減少脂肪攝入量，尤其有助于降低沒有潮熱現象的患者乳腺癌復發(fā)風險。

主持研究的加州大學公共健康學教授埃倫·戈爾德指出：“處于乳腺癌早期并有潮熱現象的女性存活幾率更高，癌癥復發(fā)的風險比那些沒有潮熱的患者更低?！比缁颊哐褐写萍に睾枯^高，出現潮熱的可能性就低，而雌激素含量下降，尤其是絕經期婦女，潮熱現象就會出現。戈爾德指出，對這兩種情況的乳腺癌患者診斷時要區(qū)別對待。

研究人員將3000名乳腺癌患者分成兩組，一半人每天食用10份果蔬，攝入更多纖維、更少脂肪，另一半人每天食用5份果蔬。研究人員對兩組情況進行比較，結果發(fā)現，在吃10份果蔬的人中，僅16%的人7年后會出現復發(fā)，而食用5份果蔬的人復發(fā)率為23%。

研究表明，乳腺癌幸存者食用大量果蔬后，能將復發(fā)風險降低31%，而已過絕經期的婦女如以果蔬為主，其復發(fā)風險更會降低47%。

預防乳腺癌復發(fā)從五個方面入手

1、患者應注意功能鍛煉。由于乳癌手術范圍較大，局部皮膚，皮下脂肪、血、神經、淋巴管以及肌肉等都會有不同程序的損傷，從而影響患側上肢的活動，甚至出現胸廓畸型。要預防這一點，最重要的是及時進行功能鍛煉。

功能鍛煉的方法很多，也比較簡便。一般手術后一周左右就應開始活動上肢，先使患側手臂逐漸上舉，開始時由于疼痛致使活動度很小，但不要著急，要堅持天天練習。當患側手臂可以觸到同側耳朵時，可練習用患側手臂梳頭，先從患側梳起，逐漸梳向對側，直到可以觸到對側耳朵。另外還可將患側手臂背后逐漸向上摸，直到能摸到對側肩胛骨。同時還可做些擴胸運動，使患側胸廊及肩關節(jié)得到適當的運動。由于手術中患側淋巴結被清掃，許多毛細淋巴管、血管被損傷，可能會影響上肢血液和淋巴液的回流，使患側上肢腫脹而影響活動。預防這一點，除要抬高手臂外，還應適當活動上肢，這樣可以使肌肉收縮，以促進血液、淋巴液的回流。若出現了上肢腫脹，則應盡量避免在患肢注射或靜脈穿刺輸液等。總之，只要及時并堅持鍛煉，患側手臂功能是完全可以恢復正常的。

2、在患者治療間歇回家調養(yǎng)期間，家屬應根據患者的身體狀況及對治療的反應做好安排。如果患者術后身體十分虛弱，加之放、化療后的毒副反應嚴重，則應以臥床靜養(yǎng)為主，先不要急于起來活動，飲食上應予比較容易消化的、合患者口味的、富含各種維生素及微量元素的食物，少食油膩的食物；如果患者術后一般狀況尚好，但放、化療后出現骨髓抑制，即血細胞明顯減少時，應盡量減少外出，避免與感冒患者接觸，減少發(fā)生各種感染的機會，如血小板顯著下降，還應避免外傷，避免各種出血傾向；如果患者放、化療后出現厭食、惡心、嘔吐等消化道反應，則應安排少食多餐，予清淡可口食物，吞咽時小口細嚼慢咽，餐后不要平躺，宜半坐臥位，不宜立即活動。

3、建立科學的生活方式：積極參加體育鍛煉，保持樂觀的情緒和良好的心態(tài)，養(yǎng)成科學的飲食習慣，少吃高脂肪、熏制和燒烤食品，多吃蔬菜水果等。

4、避免促進乳腺癌復發(fā)的各種因素：要做到不吸煙、不飲酒，避免使用含雌激素較高的美容化妝品，盡量避免接觸放射性和電磁輻射。

5、在術后1-3年關鍵期積極采取治療手段可以有效降低復發(fā)風險。對于患者而言，乳腺癌手術以后，在正規(guī)醫(yī)院接受系統治療和監(jiān)控是防止復發(fā)的關鍵。特別是原發(fā)的乳腺癌手術后第一個5年內，只要條件允許，應該在正規(guī)醫(yī)院（最好是原手術醫(yī)院）堅持做完全套的治療，而后遵醫(yī)囑定期復查。在術后半年內應每月到醫(yī)院復查一次，以后每3個月復查一次。

同時患者還可進行自我檢查，經常觸摸患側胸壁、對側乳房、雙側腋窩及鎖骨上窩等部位，若發(fā)現有可疑的腫塊，則應立即到醫(yī)院檢查。兩年以后復發(fā)的可能性就比較小了，這時可每隔半年或一年復查一次，以防遠處轉移。為了防止復發(fā)，有時醫(yī)生還開一些抗癌藥物，患者除按時服用外，更要定期復查。這時的復查除了預防腫瘤復發(fā)，還要檢查這些藥物是否對身體產生了副作用，并及時調整用藥種類及劑量。