甲狀腺癌和碘有關系嗎?自制美味湯預防甲狀腺癌
甲狀腺內(nèi)的腫塊統(tǒng)稱為甲狀腺結節(jié),甲狀腺退行性病變、甲亢、甲狀腺炎癥、自身免疫性疾病以及甲狀腺瘤、結節(jié)性甲狀腺腫、甲狀腺癌等,都可以表現(xiàn)為甲狀腺內(nèi)多個或單個可觸或不可觸及的結節(jié)。
碘和甲狀腺癌有關嗎?
甲狀腺結節(jié)發(fā)病率如此之高,或與遺傳因素、環(huán)境因素、某些藥物、電離輻射等有關,最受質(zhì)疑的是碘與甲狀腺疾病的關系。
雖然碘是否會增加甲狀腺結節(jié)、甲狀腺癌的發(fā)病率尚無定論,但臨床醫(yī)生確實發(fā)現(xiàn)近幾年甲狀腺結節(jié)的患者顯著增加。甲狀腺癌、甲亢、自身免疫性甲狀腺炎患者也需要避免食用含碘的海帶類食物,盡量少吃含有較多碘鹽的食品等。
一般人預防甲狀腺癌需要控制情緒
對于大多數(shù)人預防甲狀腺癌,飲食、運動對這個疾病的預防幫助并不是特別大,反而情緒不好才是關鍵。如果一個人的情緒長期處于壓抑狀態(tài),或劇烈波動,生物鐘明顯打亂,對甲狀腺影響明顯。而且壞情緒對機體產(chǎn)生負性刺激,持續(xù)時間越長,越會使自主神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,進而細胞生長失控、突變、導致癌癥發(fā)生。不良情緒易造成免疫力低下,加速了癌變。對此,劉躍武強調(diào),生活規(guī)律,別太勞累。即使甲狀腺沒有結節(jié),有條件每年做1次甲狀腺彩超,是最有效防御方法。
海帶冬瓜排骨湯預防甲狀腺腫瘤
原料:排骨、冬瓜、海帶
海帶冬瓜排骨湯做法:
1、排骨切好,洗干凈,然后放入燒開的清水中。
2、水開后,撈出浮末,撈干凈后,燒個三分鐘撈出。
3、撈出后,用涼水沖洗幾遍。
4、鍋中放入冷水,倒入沖涼的排骨,記得不要燒開下排骨。加蔥段,姜片。
5、蓋上蓋子燒開后,加鹽,料酒。然后開小火,燒個40到一個小時。
6、處理冬瓜和海帶,冬瓜洗凈切片,然后在切好的冬瓜上撒點鹽,保證冬瓜下鍋不散。海帶買回來,先泡起來。
7、40分鐘到1個小時后,加冬瓜和海帶,用水先把撒在冬瓜的鹽洗掉,海帶也要洗干凈,切塊。
8、蓋上蓋子,大火燒開,小火燒個20分鐘,等冬瓜顏色變白后,撒點蔥末。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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