據(jù)香港《東方日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站3月9日?qǐng)?bào)道，美國(guó)最新研究發(fā)現(xiàn)常吃白面包、白飯等升糖指數(shù)（Glycemic Index，簡(jiǎn)稱GI）高的食物，患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)激增。接受研究的人當(dāng)中升糖指數(shù)最高者，其患肺癌風(fēng)險(xiǎn)比最低者高49%。

此次研究由德州大學(xué)安德森癌癥中心負(fù)責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)研究的專家梅爾科尼安（Stephanie Melkonian）找來(lái)1905名于近日確診患上肺癌的病人，與2413名健康人士作比較。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每日升糖指數(shù)（GI）最高的病人，其患癌風(fēng)險(xiǎn)也較高。研究人員又發(fā)現(xiàn)，從沒(méi)吸煙的受測(cè)者當(dāng)中，若他們的GI也高，其患肺癌風(fēng)險(xiǎn)增加兩倍。高GI吸煙者的肺癌風(fēng)險(xiǎn)，也比低GI吸煙者高31%。

當(dāng)然，通過(guò)一個(gè)研究就得出“吃升糖指數(shù)高的食物容易引起肺癌”是不準(zhǔn)確的，需要更多的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明才行。

不想得肺癌首先還是要先戒煙

第一招：遠(yuǎn)離煙草。吸煙已經(jīng)被證明了與肺癌的發(fā)生有很大的關(guān)系，遠(yuǎn)離煙草能夠從很大程度上減少人們患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。不管吸煙史有多久，只要有決心和毅力戒煙，什么時(shí)候都不晚。

第二招：多吃水果和各種綠色蔬菜。美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)調(diào)查認(rèn)為，某些含有維生素礦物質(zhì)和微量元素的果蔬，對(duì)癌癥細(xì)胞有一定的抑制作用，能有效降低癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)界多數(shù)專家都認(rèn)為，保持身體健康的最好辦法就是健康飲食。

第三招：積極進(jìn)行體育鍛煉，提高身體免疫力。體育鍛煉可以增加肺活量，增強(qiáng)自身的免疫力，提高身體的健康水平。研究證實(shí)，哪些經(jīng)常參加體育鍛煉的人，罹患肺癌的幾率比普通人低很多。每天進(jìn)行一次二十分鐘的體育鍛煉，就能讓人精神倍加，免疫力增強(qiáng)，降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)率。

第四招：保持合理健康的體重。超重和肥胖對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)都不是好事。因?yàn)?，?yán)重肥胖和超重的人，肺部承受著更大的一個(gè)壓力。哥倫比亞大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在美國(guó)，肥胖成年人中，患肺癌的比例更高。因此，保持健康的體重，做到飲食有節(jié)律，是健康的保證。

第五招：遠(yuǎn)離廚房油煙污染。據(jù)統(tǒng)計(jì)，油煙中含有的致癌物質(zhì)是一根香煙的幾十倍。因此，在廚房做飯時(shí)要做好排煙工作。特別是家庭主婦，不要盲目地喜歡那些高溫煎炸食品，對(duì)人體沒(méi)有任何好處。油煙機(jī)的效果并不好，開窗，迎接自然風(fēng)，才是最好的辦法。

第六招：遠(yuǎn)離環(huán)境污染。對(duì)于大氣污染來(lái)說(shuō)，是我們無(wú)法避免的大環(huán)境。出門時(shí)，記得帶上消毒口罩。防止空氣中有毒物質(zhì)吸入肺中。對(duì)于小環(huán)境污染—即室內(nèi)污染，應(yīng)當(dāng)盡量避免。如果無(wú)法避免，就要多開窗通氣，經(jīng)常外出進(jìn)行肺部空氣對(duì)流，減少與污染環(huán)境接觸時(shí)間。