對于食道癌我們都不再陌生了，而對于食道癌放療期的食譜你有所了解嗎？放射治療是食管癌的主要治療手段之一，因為吞咽困難營養(yǎng)不良，中間的放射反應的患者。因此，飲食護理好逐步放療醫(yī)生的關注，也成為前提和保證放療順利進行。以下總結食管癌放療病人的飲食護理。

食道癌放療期的食譜

1、食管癌患者吃普通食物，大米，半流體和流體。應根據(jù)病情和消化吸收能力。放療前能順利的病人飲食嚴格控制，如食品，液體，不能強迫病人吃不或幾乎不吃的食物。因為胎兒食管靈活性差，擴張是有限的；局部黏膜損傷中斷，放療可能導致粘膜水腫，如果不吃，只會讓病人吃更多的困難。特別是食管鋇餐檢查對食管癌患者的毛刺應重視。

2、多食流質(zhì)和半流質(zhì)食物。放、化療后，機體受損，絕大多數(shù)患者有惡心、嘔吐等癥狀，消化器給予其流動和半流食能減少，食物在胃中逗留時間，患者負擔減輕的消化器。蔬菜和水果，其中，魚和鳥類方面，雜糧，牛奶，這四種食品可以供給機體充分的熱量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。每個食管癌病人都應囑其少渣食物，細而爛，以免引起食物梗阻。

3、少吃多餐。把身體修復受損的化療，但需要比正常人更多的能量，食欲不佳的患者，需要吃一日三餐。注意補充微量元素，以提高人體自身的免疫能力，可預防和控制的目的。這需要病人的谷物如玉米，適度消費的小米，等。惡心，嘔吐一些放射治療食管癌患者，以減少反應可少食多餐；不要喝太多的水，吃的時候，一個小時飯前喝盡可能少；不吃甜食，油膩或油炸的食物；吃咀嚼，使食物易于消化。

4、保護食道黏膜，專家強調(diào)，避免進食高鹽、過硬、過燙、酸辣的食物，避免暴飲、暴食，必要時可少食多餐，要定時定量，吃易消化的飲食。保持飲食平衡，要維持正常的營養(yǎng)水平，最好的辦法就是保持平衡膳食。要求病人進食高熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白、富含維生素的食物，如魚類、奶類、香菇等，還應多食新鮮蔬菜，以綠葉蔬菜為好。

5、食道癌放療后飲食的注意事項

1）、禁吃油膩油炸后的食品：患者的食物盡量的應該吃一些味道比較鮮美，而且有營養(yǎng)的食物，還應該盡量的多吃一些高蛋白高能量以及還有豐富含量的維生素的食物；

2）、出現(xiàn)食管吞咽困難情況的：可以使患者食用一些比較容易消化和容易吸收的食物為主，而且還應該盡量避免在長期時間內(nèi)都吃一種飲食，為了預防患者出現(xiàn)便秘的情況。還可以盡量的使患者吃一些嬰兒糊以及芝麻糊還有蒸蛋羹等流食。