由于賁門的解剖特點，猶如一條河流的入海處，食管就是河，而賁門遠方的胃腔即為海，賁門通道越走越寬，因此不似食管發(fā)生癌后很容易產(chǎn)生梗阻，賁門區(qū)的癌初起時體積小，不易造成梗阻，如果出現(xiàn)吞咽困難，癌瘤必定已經(jīng)相當進展，故早期賁門癌病人缺乏明確的特征性癥狀，賁門癌的癥狀包括上腹部不適，輕度食后飽脹，消化不良，或心窩部隱痛等，都易與消化性潰瘍癥狀相混淆，引不起病人的重視，一直到吞咽困難加重，始促使病人就醫(yī)。

賁門癌另一始發(fā)癥狀是上消化道出血，表現(xiàn)為嘔血或柏油便，出血嚴重者可伴有虛脫或休克，或表現(xiàn)為重度貧血，此情況的發(fā)生率約占病人的5%，由于缺乏哽噎癥狀，病人易被誤診為消化性潰瘍出血，并被腹部外科醫(yī)師進行了手術，也正是因為多數(shù)系急診手術，各方面準備不夠充分，這類病人手術并發(fā)癥的發(fā)生率和死亡率都較高，療效不良，晚期病例除了吞咽困難，還可出現(xiàn)上腹和腰背的持續(xù)隱痛，表明癌瘤已累及胰腺等腹膜后組織，是為手術禁忌證。

早期賁門癌病人并無陽性體征，中晚期病人可見貧血貌，低蛋白血癥，消瘦，脫水或低蛋白性水腫，如果腹部出現(xiàn)包塊，肝大，腹水征，盆腔腫物（肛門指診），都不適合手術治療。