熱點(diǎn)結(jié)合:當(dāng)下胃不好的人吃紅薯的誤區(qū)
當(dāng)下胃不好的人吃紅薯存在認(rèn)為紅薯能養(yǎng)胃、大量食用紅薯、空腹吃紅薯、不考慮紅薯搭配、忽視紅薯烹飪方式等誤區(qū)。
1. 認(rèn)為紅薯能養(yǎng)胃:很多人覺(jué)得紅薯有養(yǎng)胃功效,事實(shí)上,紅薯含有大量淀粉和膳食纖維,胃不好的人消化功能弱,過(guò)多食用紅薯會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān),刺激胃酸分泌,可能引發(fā)反酸、燒心等不適癥狀,并非對(duì)所有胃不好的人都能起到養(yǎng)胃作用。
2. 大量食用紅薯:部分胃不好的人覺(jué)得紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富,就大量食用。然而紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃內(nèi)壓力升高,產(chǎn)生胃脹、打嗝等現(xiàn)象。而且大量進(jìn)食紅薯還可能導(dǎo)致消化不良,加重胃部不適。
3. 空腹吃紅薯:空腹?fàn)顟B(tài)下,胃里的胃酸濃度較高,紅薯本身又會(huì)刺激胃酸分泌。此時(shí)吃紅薯,會(huì)使胃酸分泌更多,胃酸過(guò)多可能會(huì)腐蝕胃黏膜,引起胃痛、胃灼熱等癥狀,不利于胃部健康。
4. 不考慮紅薯搭配:一些人吃紅薯時(shí)不注意搭配其他食物。紅薯不宜與柿子、香蕉等食物一起吃,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,與柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。與香蕉同食可能會(huì)引起身體不適。
5. 忽視紅薯烹飪方式:胃不好的人吃紅薯時(shí)如果不注意烹飪方式也會(huì)有問(wèn)題。烤紅薯外皮較硬,不易消化;油炸紅薯更是增加了油脂含量,加重胃的消化負(fù)擔(dān)。相對(duì)來(lái)說(shuō),煮紅薯質(zhì)地軟爛,更適合胃不好的人。
胃不好的人在食用紅薯時(shí),要避免上述誤區(qū)。應(yīng)根據(jù)自身胃部狀況適量食用,注意搭配和烹飪方式,這樣才能在享受紅薯營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),減少對(duì)胃部的不良影響。若食用紅薯后出現(xiàn)嚴(yán)重胃部不適,建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科就診。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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