痛風屬于風濕免疫科常見的疾病，痛風的臨床癥狀，表現(xiàn)存在明顯的個體差異，很多患者會出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛的癥狀表現(xiàn)，部分患者關(guān)節(jié)疼痛表現(xiàn)不明顯，會出現(xiàn)明顯的腎功能或肝功能的損傷，需要引起我們的關(guān)注，做好疾病的診斷工作。針對痛風患者能否吃醬油以及痛風病人吃什么樣的菜好，我們特邀請聊城市人民醫(yī)院副主任醫(yī)師王懷國為我們做專項解讀。

痛風能吃醬油嗎？

患上痛風疾病之后，患者盡量不要吃醬油。在病癥控制的較好的情況下，可以選擇適當?shù)某葬u油，因為大部分的醬油都是由黃豆制作而成的，而黃豆中含有高嘌呤，所以不適合痛風患者。過度的使用，只會導致疾病加重。但是醬油是一種調(diào)味品，在日常生活中的很多飲食中都必不可少，為了達到調(diào)味的效果，可以少量的使用，同時搭配清淡的飲食結(jié)構(gòu)，多吃富含維生素的食物，能夠增強體質(zhì)。還需要在醫(yī)生的指導下，使用相應的藥物進行治療。

痛風病人吃什么菜好？

患上痛風疾病之后，患者應當在平時遠離富含嘌呤的食物。所以要吃清淡的蔬菜，比如芹菜、黃瓜、茄子、冬瓜等，還可以根據(jù)自己的口味，適當?shù)奶砑右恍┚硇牟撕秃}卜，能夠補充身體需要的各種營養(yǎng)素，同時緩解病癥的情況。在患病期間應當注重靜養(yǎng)，不要進行過于劇烈的運動，同時要堅持遵醫(yī)囑用藥。每隔一段時間到醫(yī)院進行復查，了解病癥的控制情況。在患病期間保持積極的心態(tài)，對于疾病的治療也有很大的幫助。

痛風患者在臨床上不建議吃醬油，主要是因為醬油的制作方法和成分決定了醬油的制作方法，需要經(jīng)過長時間的蒸煮，且成分中一般會采用大豆，這樣就導致醬油中的嘌呤含量比較高，不利于疾病的治療和恢復。痛風的飲食應當以清淡為主，多吃蛋白質(zhì)含量和纖維含量高的食物，一般的青菜都適合痛風病人，青菜中含有比較高的纖維，可以促進胃腸道的蠕動，保證胃腸道的通暢。