金針菇、藕是兩種最為常見的食物，其營養(yǎng)價值較高，可以起到更好的保健功效，甚至可以起到輔助減肥的作用。但是腎炎患者對飲食的要求較高，對其他人來說健康的食品，未必就適合腎炎患者食用。那么，腎炎患者是否可以吃金針菇，腎炎患者是否可以吃藕，下面就由暨南大學附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師孟宇為我們詳細的說明一下。

腎炎可以吃金針菇？

腎炎可以吃金針菇。金針菇低鹽低脂，攝入金針菇并不會導致疾病加重，還可以緩解腸道、消化道的不適癥狀，避免便秘產生。在患病期間可以積極使用藥物治療，同時進行適當?shù)男菹ⅰ．斈I部炎癥發(fā)展時，應當及時就醫(yī)診治，盡量不要耽擱治病的黃金時期。患者在平時還可以積極進行體育鍛煉，使體質增強。

腎炎人能吃藕嗎？

腎炎人能吃藕。腎炎患者應該攝入足夠的碳水化合物，從而降低蛋白質的分解。藕含有較多的淀粉，還有豐富的碳水化物。藕和大米是不一樣的，雖然兩種食材都含有淀粉，但是和大米相比，藕含有的植物蛋白相對較少。因此腎炎患者可以把藕作為攝入碳水化合物的重要來源。患者在飲食方面應該遵循低蛋白原則，盡量保證每天攝入的蛋白質水平維持在0.6至0.8克每公斤體重，而且要盡量選擇優(yōu)質蛋白。

孟宇醫(yī)生為我們詳細的介紹了腎炎患者在飲食方面的宜忌，建議患者及患者家屬可以多加了解，結合個人情況及時作出調整。值得注意的是，這里所提到的金針菇和藕，指的是新鮮的蔬菜，而不是加工制品。商店里出售的袋裝金針菇屬于腌制類食品，其中含有大量添加劑對腎炎有不利影響；而含糖藕粉則會導致熱量堆積，甚至會引起血糖波動，不建議攝入過多。