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脂肪肝飲食注意的8個原則 5款茶是脂肪肝的克星

2015-03-12 09:13:19      家庭醫(yī)生在線

你知道預防脂肪肝的正確方法嗎?脂肪肝,是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪肝對于人的危害是很大的。所以一定要學會一些脂肪肝的護理方法,對自身是很有幫助的。下面給大家介紹介紹,脂肪肝的預防方法,了解一下是有好處的。

正確預防脂肪肝的方法

預防脂肪肝一、一定要戒酒,多吃蔬菜,多吃水果。

預防脂肪肝二、合理飲食預防脂肪肝,吃一些粗糧,比較甜的就不要吃了。

預防脂肪肝三、在飲食搭配上,可以通過食物顏色搭配護肝飲食。紅、綠、黃、白、黑五種顏色的食物便是護肝首選:紅——西紅柿、紅酒、紅辣椒等所含白藜蘆醇化合物可減少肝臟內(nèi)產(chǎn)生的脂肪;黃——胡蘿卜、南瓜、紅薯、小米等黃色作物可吸收毒素以及脂肪;綠 ——綠茶、綠豆、綠色蔬菜,含有抗氧化自由基物質(zhì);白——麥粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用;黑——黑木耳、黑米、蘑菇,可降低血液黏稠度。

正確預防脂肪肝的方法有很多,學會控制自己的情緒,也可以達到養(yǎng)肝護肝的目的。情緒保肝的核心是學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘。脂肪肝人群可以通過適當?shù)膴蕵穪磉_到調(diào)節(jié)情緒的目的,如聽音樂,看喜劇,可使人分泌一些有益于健康的激素:酶和乙酰膽堿等物質(zhì),能使胃的蠕動變得有規(guī)律,有利于消化功能的改善。同時,脂肪肝人群也要多交朋友,多與朋友交流等。

脂肪肝飲食注意的8個原則:

良好的飲食習慣對防治脂肪肝有很大的幫助?;加兄靖危陲嬍成蠎⒁庖韵路矫妫?/p>

1、高蛋白飲食,每天每公斤體重可給1.2~1.5克,高蛋白可保護肝細胞,并能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質(zhì)供給,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占適當比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

2、保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜供應,以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。

3、限制食鹽,每天以6克為宜。

4、適量飲水,以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。

5、含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進體內(nèi)磷脂合成,協(xié)助肝細胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。

6、控制熱量攝入,以便把肝細胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥,使體重降至標準體重范圍內(nèi)。以標準體重計算,每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)。標準體重(公斤)=身長(厘米)-105(或100),男性165厘米以上減105,而女性和男性165厘米以下者減100。

7、限制脂肪和碳水化合物攝入,按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0。5~0。8克,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過多。

8、忌辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。

適合脂肪肝患者的5種茶

1、紅茶:含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、VB1等,并且含有較多活性物質(zhì),有減肥消脂的作用。

2、綠茶:綠茶含有豐富的茶多酚,可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過氧化脂質(zhì)含量;其氧化產(chǎn)物茶色素具有一定的調(diào)血脂、降膽固醇的作用。需要注意的是:脾胃虛弱的脂肪肝患者不宜飲用綠茶,因綠茶易刺激胃腸道,容易加重胃腸道的不適。

3、普洱茶:其富含茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化;茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質(zhì)、活性物質(zhì)的含量高,有助于暖胃、降脂、降壓,經(jīng)常適時、適量飲用,對脂肪肝是有益的。

4、烏龍茶:其含有促進消化酶的生成和分解脂肪的成分,可以降低血液中的膽固醇含量,促進脂肪的代謝。具有減肥降脂、消食去膩、防癌抗衰等功能。

5、苦丁茶:其含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等多種成分,具有生津止渴、消食提神、降壓降脂等功效。

(責任編輯:黃英 )

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