肝硬化是慢慢發(fā)展而形成的，很多肝病不及時(shí)治療，傷害肝細(xì)胞都會(huì)誘發(fā)肝硬化，或者不好的生活飲食習(xí)慣，也會(huì)慢慢的傷害我們的肝臟，那么肝硬化的主要病因有哪些呢？

（1）肝炎病毒

在我國(guó)肝炎病毒是誘發(fā)肝硬化的常見(jiàn)原因，但并不意味著所有的肝炎病毒都會(huì)誘發(fā)肝硬化。常見(jiàn)的可以可能誘發(fā)肝硬化的病毒有乙型、丙肝、丁肝肝炎病毒。急性肝炎如果因?yàn)榈貌坏郊皶r(shí)治療俄而發(fā)展為慢性肝炎，那么患者就有患肝硬化的危險(xiǎn)。

（2）酒精中毒

由于飲食習(xí)慣的原因，酒精中毒是西方肝硬化出現(xiàn)的主要原因，但隨著近年來(lái)我國(guó)酒銷(xiāo)量的增加，我國(guó)因酒精中毒而并發(fā)肝硬化的患者數(shù)量越來(lái)越多。研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)損害肝細(xì)胞，使其發(fā)生脂肪變性、壞死，出現(xiàn)纖維化，直至發(fā)展成肝硬化。

（3）膽汁淤積

在研究引起肝硬化的病因有哪些時(shí)，大家不難發(fā)現(xiàn)疾病的很多誘因是生活中常見(jiàn)的疾病，比如膽汁淤積。出現(xiàn)膽汁淤積后患者沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)治療，時(shí)間一長(zhǎng)肝細(xì)胞就會(huì)出現(xiàn)炎癥及膽小管反應(yīng)，并逐漸壞死，形成膽汁性肝硬化。

（4）毒物中毒

因毒物中毒而出現(xiàn)肝硬化的患者主要包括這樣兩類(lèi)，一類(lèi)是從事特殊職業(yè)的患者，一類(lèi)是長(zhǎng)期服用某些治療藥物的患者。因工作原因長(zhǎng)期接觸某些化學(xué)毒物或服用藥物，就可能引起中毒性肝炎或藥物性肝炎，進(jìn)而發(fā)展為肝硬化。

肝硬化患者如何科學(xué)飲食

1、維生素c：可促進(jìn)新陳代謝并具有解毒功能。脂溶性維生素a、d、e對(duì)肝都有不同程度的保護(hù)作用。

2、食譜應(yīng)多樣化：肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以要注意食譜的變化，選擇病人喜愛(ài)的食物，講究色美、味香、軟爛可口、易消化

3、適量的蛋白質(zhì)：一般每日供給100-120克。血漿蛋白減少時(shí)，則需大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每日每千克體重可供1.5-2克，較高的蛋白飲食對(duì)保護(hù)肝細(xì)胞、修復(fù)已損壞的肝細(xì)胞有重要意義。當(dāng)血漿蛋白過(guò)低而引起腹水和水腫時(shí)，蛋白量可增加。而在肝功能?chē)?yán)重受損或出現(xiàn)肝昏迷先兆癥狀時(shí)，則不應(yīng)給予高蛋白飲食，而要嚴(yán)格限制進(jìn)食蛋白量，以減輕肝臟負(fù)擔(dān)和減少血中氨的濃度。

4、多吃含鋅、鎂豐富的食物：肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，當(dāng)飲酒時(shí)，血鋅量會(huì)繼續(xù)降低，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類(lèi)等食物。

5、禁止飲酒。酒精在體內(nèi)主要是通過(guò)肝臟進(jìn)行代謝，排出體外。飲酒會(huì)加重功能本已減退的肝臟的負(fù)擔(dān)。所以應(yīng)絕對(duì)禁止喝一切含有酒精的飲料，并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加鹽、加味精的食品。此外，還要嚴(yán)禁抽煙。