肝炎及肝硬化病人必須戒酒，因?yàn)轱嬀瓶杉又馗螕p傷，甚至可誘發(fā)重型肝炎。

急性肝炎及慢性肝炎活動(dòng)期應(yīng)臥床休息，飲食宜清淡，可進(jìn)食稀飯、面湯、藕粉、米粉等，病情好轉(zhuǎn)后可改為正常飲食，不要營養(yǎng)過剩。需逐漸增加活動(dòng)量，肝功能恢復(fù)正常1~2個(gè)月后可恢復(fù)工作。

肝硬化病人忌食生冷、粗糙食物；不宜過多食用海產(chǎn)品，以防誘發(fā)肝性腦??；以低鹽飲食為宜。慢性乙肝病毒攜帶者可照常工作，但不宜過度勞累，不宜從事飲食、托幼等工作。