肝癌患者的日常飲食要點解讀

1、熱量供給要適宜

肝癌病人每天每公斤體重的熱量應(yīng)為35~40千卡為宜，熱量充足就會減少體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗，可選葡萄糖、白糖等，但一定要在適宜的攝入量，避免高指血癥，另外主食的添加也是必要的，主食的添加是機體滿足熱量不可缺少的食物。

2、脂肪攝入要少量

肝癌病人的飲食一定要清淡，因為肝癌病人的肝細(xì)胞分泌膽汁量少，這樣就會影響腸道脂肪的消化吸收，所以每日每公斤脂肪攝入為0.5~0.8克為宜，避免一些辛辣刺激的食物，還要盡量選植物油。

3、蛋白質(zhì)供給要均衡

有的肝癌病人生怕蛋白質(zhì)吃多了，對攝取量沒有清晰的概念。所以就不吃，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。其實蛋白質(zhì)的攝入量可以適當(dāng)添加，推薦每日每公斤體重1.0~1.2克為宜，但也不要攝入過多，以免增加肝臟負(fù)擔(dān)，多選優(yōu)質(zhì)蛋白，食物多樣，混合搭配可有效提高蛋白質(zhì)的互補作用。

4、維生素要充足

想要增強肝細(xì)胞的抵抗力豐富的維生素必不可少，尤其是脂溶性維生素A\D\E\K和維生素C，維生素C可促進肝細(xì)胞的再生及肝糖的合成，改善新陳代謝和解毒。

因此，肝癌病人是可以適當(dāng)吃發(fā)物的，這些發(fā)物食物中都富含高蛋白，尤其是在術(shù)后，可以滋補身體、恢復(fù)元氣，前提也要根據(jù)每個肝癌病人的體質(zhì)來飲食。