盡管乙肝病毒攜帶者病情相對較輕，然而由于其體內(nèi)仍然存在著或多或少的乙肝病毒，對肝臟還是有一定的損害，所以在生活中也要注意養(yǎng)護肝臟。要養(yǎng)護肝臟，建議從飲食方面入手，從飲食方面入手的話，建議了解和認識一下相關(guān)的飲食禁忌與飲食原則。

一、乙肝病毒攜帶者的飲食禁忌

（一）忌煙酒。因為酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。

（二）忌辛辣。因為辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調(diào)，消化功能減弱。）（三）忌食容易引動肝風的食物和寒涼食物。如雞、蝦蟹類、茄子、咸菜、咸魚等。

（三）忌食用泥下食物。如盤菜、芋頭、番薯、春筍、茭白等。

二、乙肝病毒攜帶者的飲食原則

（一）要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體一切細胞組織的物質(zhì)基礎(chǔ)，患肝炎時，因肝臟細胞受損害，機體免疫功能降低等，需要蛋白質(zhì)進行修復，并增強免疫功能。

（二）以清淡為主。乙肝病毒攜帶者宜多進食新鮮蔬菜，如菠菜、芹菜、花菜、黃瓜、西紅柿等，多吃水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

身為乙肝病毒攜帶者，只要注意飲食當中的禁忌，堅持正確的包含原則，還是能在一定程度上減輕病毒的危害，養(yǎng)護好自己的肝臟的。