自古以來飲食療法就為中醫(yī)所重視，食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。正如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出的：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”。

為此，我們特為大家介紹兩款具有食療效果，可輔助治療肝腹水的湯、粥，僅供參考。

芪苡鴨子湯

食材：黃芪80克，薏苡仁100克，鮮鴨肉500克。

做法：將鴨肉洗凈切碎，然后與黃芪、薏苡仁一起加水煮至肉爛，不放鹽及其他調(diào)味品服用。用法：每日2次，每次250毫升左右，連用10天。

功效：薏芪苡鴨子湯可滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水，適合肝腹水患者食用。

商陸粥

食材：商陸10克，粳米80克。

做法：先將商陸洗干凈，用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥即可。

功效：商陸能瀉10種水病，粳米可營養(yǎng)胃氣、保護腸胃、補益身體，達到扶正利水的目的，故商陸粥有逐水利尿的作用，適合肝硬化腹水患者食用。