近幾年來，由于人們生活水平的提高，飲酒已經(jīng)成為餐桌上必不可少的一件事情。眾所周知，少量飲酒對身體還是會有一定益處的，但是過量飲酒很可能會引發(fā)酒精肝等一系列疾病。

市場上的酒有很多中，品種不同，價格也不同，酒精的含量也不同。酒精對身體有麻痹的作用，當(dāng)酒精進(jìn)入人體后只有10%自腸胃排出，90%則在肝臟中代謝。酒精通過一定的作用可以氧化為乙醛。乙醇和乙醛對肝細(xì)胞都一定的刺激作用，從而使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性、甚至壞死。

酒精肝對肝臟有很強(qiáng)的危害性，所以患者想要疾病早日康復(fù)的首要條件就是戒酒，因為很多酗酒的人會對酒產(chǎn)生依賴癥，所以突然停下來會出現(xiàn)戒斷癥狀，如失眠、煩躁、吃不下飯，甚至震顫、抽搐等類似戒毒的癥狀，這是戒酒綜合征，如果一直都沒有好轉(zhuǎn)的話，需要醫(yī)生給予鎮(zhèn)靜、靜脈補(bǔ)充營養(yǎng)等對癥治療。

肝臟是一個沉默的臟器，而且負(fù)責(zé)這機(jī)體的新陳代謝和排除毒素，少量喝酒，經(jīng)過肝臟解毒代謝后，變成無毒的物質(zhì)排出體外；早期患者一般不知道自己患有疾病，等身體表現(xiàn)為如肝區(qū)疼痛、全身無力、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、腹脹腹瀉等癥狀，一般飲酒者身體已經(jīng)發(fā)展我i酒精性肝炎，如果這時候還不能及時的禁酒，就會導(dǎo)致病情的持續(xù)惡化，從而向肝硬化發(fā)展。