肝臟對于我們來說是至關(guān)重要的，承擔(dān)著代謝、消化以及解毒的功能，所以說做好保肝護肝的工作勢在必行，減少煙酒給肝臟所帶來的損害，讓肝臟處于正常運作狀態(tài)。

養(yǎng)肝怎么做到一多二少？

1、多喝水

寒冷的冬季天氣干燥，容易缺水，只有多喝水才能夠補充體液，從而提高了新陳代謝的速度，加快了血液循環(huán)，多喝水能夠促進消化腺以及胰腺的分泌，幫助食物的消化以及吸收，把廢物排出體外，從而減少了毒素和代謝產(chǎn)物對肝臟所帶來的一些損傷。

2、少吃酸性的食物

如果大量吃酸性食物會導(dǎo)致肝火越來越旺盛，從而對脾胃帶來損傷，對肝不好的人群來說，可以多吃一些甘性平的食物，同時要多吃富含維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)食物，比如海帶，蜂蜜，瘦肉類以及豆制品等。

3、要少喝酒

冬季寒氣比較旺盛，少量的喝酒具有活血化瘀以及提升肝臟陽氣的功效，但是千萬不能過量，因為肝臟代謝酒精的能力有限，如果大量喝的話直接傷害到肝臟，甚至?xí)鹁凭卸尽?/p>

哪些飲食可以養(yǎng)肝？

1、牛奶、蜂蜜

牛奶里面含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易被人體消化及吸收，具有鎮(zhèn)定安神、養(yǎng)肝平氣的功效，同時也能夠美容養(yǎng)顏，特別適合于肝炎患者。蜂蜜里面主要是果糖和葡萄糖，能夠被人體直接消化及吸收，里面含有大量的礦物質(zhì)以及微量元素，具有養(yǎng)肝潤燥以及補脾胃的功效，同時也能夠幫助身體解毒。

2、大豆以及豆制品、韭菜

在大豆以及豆制品里面含有大量的蛋白質(zhì)、b族維生素以及各種礦物質(zhì)，能夠促進肝臟的修復(fù)，具有健脾益氣以及調(diào)中和胃的功效。韭菜里面含有硫化物，具有消炎殺菌功效，能夠提高免疫力，所含有的維生素a以及維生素b能夠緩解病情保護肝臟。

3、鯉魚和薺菜

鯉魚里面含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易消化及吸收，能提高肝臟的防護以及解毒功能，具有利水消腫以及健脾養(yǎng)胃的功效。薺菜含有大量的胡蘿卜素以及b族維生素和礦物質(zhì)，能夠縮短凝血的時間，輔助治療慢性肝病所引起的牙齦出血以及鼻子出血。

溫馨提示

生活中要做好養(yǎng)肝和護肝的工作，避免情緒的不穩(wěn)定以及暴躁，以平和的心態(tài)面對一切，多吃一些具有養(yǎng)肝護肝的食物，保證充足的睡眠。