感冒相信是最常見的一種疾病了，可以說沒有人能說一輩子不會感冒，有的抵抗力差的甚至一個月都要感冒一次。感冒其實只是一個統(tǒng)一的名稱，類型卻是很多的?；忌细忻爸笪覀兘洺Ｂ犝f要多喝水，要吃什么藥，但其實感冒是有一個周期的，你不吃藥也是能好的。不過在感冒期間還是可以適當?shù)某砸恍椭謴偷氖澄铩?/p>

蔬菜富含胡蘿卜素，可在人體中轉化成維生素A，維生素A可以增強人體上皮細胞的功能，對感冒病毒產生抵抗力，它可以強健咽喉和肺部的黏膜，保持 它們正常的新陳代謝。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助。能夠促進干擾素等 抗病毒物質合成，以及提高某些免疫指標。

1、胡蘿卜：

胡蘿卜是一種治療于預防感冒的很好蔬菜，胡蘿卜中胡蘿卜素轉變成維生素A，有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細。

2、綠豆：

綠豆是較適合風熱型感冒患者食用的蔬菜，我們知道吃粳米對治療感冒有很好的作用，但是粳米這里不屬于蔬菜就沒有詳細介紹，而綠豆綠豆蛋白 質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電 解質平衡有著重要意義，所以這里推薦綠豆給大家。

3、生姜：

生姜是適合風寒型感冒食用的蔬菜，它能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 吃過生姜后，人會有身體發(fā)熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一 同帶出。

4、蔥：

蔥是一種治療風寒型感冒的很好蔬菜，可以用來煮湯，可治傷風寒的寒熱，藥性入手太陰肺經，能發(fā)汗；又入足陽陰胃經，可治傷寒骨肉疼痛，咽喉 麻痹腫痛不通；還可祛除肝臟中的邪氣，通利中焦，調五臟；通大小腸，治療腹瀉引起的抽筋以及奔豚氣、腳氣，心腹絞痛，眼睛發(fā)花，心煩氣燥。多吃生蔥，還能 溫暖身體，提高人體的抵抗力，預防呼吸道傳染病。所以春季多吃蔥是有好處的。

5、蒜頭：

蒜頭也是一種很適合風寒型感冒的人食用的蔬菜，大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和 殺滅作用，是當前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。并且大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕 發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

6、辣椒：

治療風寒型感冒自然不能忘了辣椒這種蔬菜，辣椒能預防寒性感冒，因為辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。如果是腸胃不好的人就不要食用了，因為辣椒會刺激腸胃。

7、菌類：

腸胃型感冒吃菌類蔬菜最好，菌類蔬菜有增強免疫力，抗腫瘤，抗病毒，抗輻射，防治心血管病，保肝，健胃，減肥等多種功效。近代醫(yī)學研究表明，它們不僅是傳統(tǒng)的益氣、強身、祛病、通經、益壽等功能，還具增強人體免疫力，抗腫瘤抗癌的功效。

溫馨提示：平時身體體質比較差的人，患上感冒之后就應該吃藥進行治療了。并且這類人士可以平時多吃一些高蛋白的食物，多多的鍛煉身體，提高身體的免疫力，減少患感冒的次數(shù)。