現(xiàn)代人普遍有或輕或重的腸胃問題，當然，這方面疾病中最嚴重的就是結(jié)腸癌這種惡性腫瘤了?；忌辖Y(jié)腸癌以后患者在飲食也要十分小心了，盡量不要給腸胃帶來負擔，那么，結(jié)腸癌患者飲食中以高脂肪膳食為主好嗎？

結(jié)腸的主要生理功能是吸收水分和貯存食物的殘渣，形成糞便，結(jié)腸粘膜的腺體能分泌濃稠的粘液，這種粘液呈堿性，可中和糞便的發(fā)酵產(chǎn)物。當結(jié)腸患有癌腫時，生理功能受到了破壞，排便功能以及全身情況都受到了影響，如腹瀉、排便困難、全身消瘦等癥狀。如果飲食中仍不注意，吃一些不易消化的食物，以及促癌食品，便會加重結(jié)腸癌的進展，使全身衰竭?；冀Y(jié)腸癌時，一定要注意飲食。

實踐證明，高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發(fā)生，尤其是多不飽和脂肪酸，雖能降低血脂、但有促癌發(fā)生的作用，膽固醇本身并不致癌，但與膽石酸同時反應，有促癌作用，說明膽石酸是促癌因素。結(jié)腸腫癌的病人，不要吃過多脂肪，脂肪總量占總熱能30%以下，動、植物油比例要適當。也就是說，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹調(diào)中用油，每日脂肪要在50克以下。有的朋友懼怕冠心病，控制動物脂肪很嚴格，經(jīng)常以植物油為主，甚至不吃動物油，這樣會造成體內(nèi)過氧化物過多。因為植物油中碳鏈不穩(wěn)定、易氧化、如果適當?shù)某孕﹦游镏?，就會使碳鏈穩(wěn)定，不易氧化、并減少體內(nèi)自由基的形成，所以一定要科學吃飯，講究油脂的合理配比。

膳食中應注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜，膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動，增加排便次數(shù)，從糞便當中帶走致癌及有毒物質(zhì)。如果結(jié)腸癌向腸腔凸起，腸腔變窄時，就要控制膳食纖維的攝入，因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時應給予易消化、細軟的半流食品，如小米粥、濃藕粉湯，大米湯、粥、玉米面粥、蛋 羹、豆腐腦等，這些食品能夠減少對腸道的刺激，較順利的通過腸腔、防止腸梗阻的發(fā)生。

看來，結(jié)腸癌患者飲食中高纖維膳食是對的，但是高脂肪是不好的。所以希望結(jié)腸癌患者術后護理和日常護理中都能夠盡量高纖維膳食，同時避免過多不飽和脂肪酸的攝入。否則，疾病會因此而惡化，就得不償失和追悔莫及了。