對于肥胖癥，預(yù)防肥胖較治療易奏效且重要。特別是有肥胖家族史者、婦女產(chǎn)后及絕經(jīng)期、男性中年以上或病后恢復(fù)期，應(yīng)預(yù)防肥胖，其方法是適當(dāng)控制進(jìn)食量，避免高糖、高脂肪及高熱量飲食；經(jīng)常進(jìn)行體力勞動和鍛煉（病后恢復(fù)期者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行）。 治療肥胖癥以控制飲食及增加體力活動為主，不能僅靠藥物，長期服藥不免發(fā)生副作用，且未必能持久見效。

輕度肥胖者，僅需限制脂肪、糖食糕點(diǎn)、啤酒等，使每日總熱量低于消耗量，多作體力勞動和體育鍛煉，如能使體重每月減輕500～1000g而漸漸達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)體重，不必用藥物治療。中度以上肥胖更須嚴(yán)格控制總熱量，女性患者要求限制進(jìn)食量在5～6.3MJ（1200～1500kcal）/d，如超過6.3MJ/d者，則無效。男性應(yīng)控制在6.3～7.6MJ（1500～1800kcal）/d，以此標(biāo)準(zhǔn)每周可望減重1～2磅。食物中宜保證適量含必需氨基酸的動物性蛋白（占總蛋白量的三分之一較為合適），蛋白質(zhì)攝入量每日每公斤體重不少于1g。脂肪攝入量應(yīng)嚴(yán)格限制，同時應(yīng)限制鈉的攝入，以免體重減輕時發(fā)生水鈉潴留，并對降低血壓及減少食欲也有好處。此外限制甜食、啤酒等如前述。如經(jīng)以上飲食控制數(shù)周體重仍不能降低者，可將每日總熱量減至3.4～5MJ（800～1200kcal）/d，但熱量過少，病人易感疲乏軟弱、畏寒乏力、精神萎頓等，必須嚴(yán)密觀察。據(jù)研究，飲食治療早期蛋白質(zhì)消耗較多，以致體重下降較快而呈負(fù)氮平衡，當(dāng)持續(xù)低熱卡飲食時，發(fā)生保護(hù)性氮質(zhì)貯留反應(yīng)，逐漸重建氮平衡，于是脂肪消耗漸增多，但脂肪產(chǎn)熱量約10倍于蛋白質(zhì)，故脂肪組織消失量明顯少于蛋白質(zhì)組織量，而蛋白質(zhì)相反合成較多時，反可使體重回升，這是人體對限制熱卡后的調(diào)節(jié)過程，因此飲食治療往往效果不顯著，在此情況下，宜鼓勵運(yùn)動療法以增加熱量消耗。

當(dāng)飲食及運(yùn)動療法未能奏效時，可采用藥物輔助治療。藥物主要分為六類：1、食欲抑制劑--中樞性食欲抑制劑、肽類激素、短鏈有機(jī)酸；2、消化吸收阻滯劑--糖類吸收阻滯劑、脂類吸收阻滯劑；3、脂肪合成阻滯劑；4、胰島素分泌抑制劑；5、代謝刺激劑；6、脂肪細(xì)胞增殖抑制劑。