人為什么會發(fā)胖？這可能是很多肥胖人群想要了解的問題。長期能量攝入超過能量消耗，導致體內(nèi)脂肪過量堆積和異常分布，這就是肥胖的原因。不過，肥胖通常是由多種因素引起的，尤其是以下這四種因素，最為常見。

遺傳

不可否定，先天人有高矮胖瘦之差異，先天各人大腦中樞調控亦在差異。為此，人的代謝速率有快慢之分，這是正常的個體生理差異，不意味較低的代謝速度就一定會使人肥胖。正如每個人遺傳基因（DNA）中都含有癌基因，但不是每個人都會生癌長腫瘤一樣。遺傳上有些人會有傾向于肥胖，但必須有誘導因素。遺傳影響大腦功能，遺傳先天決定著一個人的體重水平，饑餓水平，飽感水平，代謝速率，但不是肥胖的直接主導因素。

營養(yǎng)不均衡

肥胖很重要的一個原因是飲食不均衡或者營養(yǎng)過剩或者營養(yǎng)不足，造成人體的整個代謝失衡。特別是現(xiàn)在的很多的青年女性為控制身材而盲目節(jié)食，三餐不定時。再加上運動過少甚至不運動，體內(nèi)的熱量無法正常代謝，造成脂肪的過量堆積。

喝水太少

不管女生是感冒了，來大姨媽了，肚子疼了，頭暈了，男生都只會說一句話，“多喝水”。別以為這是一句敷衍的話，多喝水不僅能治感冒、治肚子疼，還能減肥！英國伯明翰大學的一項研究就證明了這點。研究指出，對于超重的人來說，餐前飲用500毫升水有助減肥。他們對肥胖者患者進行研究，發(fā)現(xiàn)12周以后，餐前喝半升水的試驗者要比餐前沒有增加飲水量人多減重7斤。

喝水能減肥，那水喝少了，你的身材說不定就被毀了！水是生命之源，在身體代謝過程中扮演著重要角色。喝水不足，身體代謝下降，脂肪燃燒的效果也會變差，人就容易肥胖。

心理壓力

一個人的情緒不穩(wěn)定，如受到工作上的壓力太大，或天災人禍的沖擊，都會使人的內(nèi)分泌失調，有許多人吃東西（包括煙、酒）不是因為饑餓，而是為了安慰不安的情緒。另外廣告的洗腦作用也不容忽視。與藥物廣告一樣，西方的食品廣告是經(jīng)過精心策劃的，讓許多心理不穩(wěn)定的人（如小孩）產(chǎn)生一種情緒化的食欲。

在西方，食品里有藥品的成份，吃了食物要依賴藥品來低消不舒服的感應，而藥品又加劇了人們對某食品的嗜求，形成了一個消費循環(huán)。最終讓人們的大腦連同身體一并成了犧牲品。