在這個追求苗條身材的時代，變胖已經成為很多人的噩夢，比如大腿粗、小腿粗、小臂肥、大臉等都讓愛美人士感到忍無可忍。

無奈每逢佳節(jié)胖三斤，在冬末春初，春節(jié)的到來讓人不禁歡喜，同時也會給愛美人士帶來滿滿的危機感。那么肥胖有什么危害呢？如何在春節(jié)保持苗條身材？為此，家庭醫(yī)生在線編輯采訪了廣州市紅十字會營養(yǎng)科主任譚榮韶，為我們詳解春節(jié)減肥。

廣州市紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科主任譚榮韶

減肥出發(fā)點：預防疾病是關鍵

隨著社會經濟的不斷發(fā)展，人們的生活質量不斷提高，我國的肥胖人群數量亦不斷上漲。在我們的認知當中，肥胖固然是有危害的，那么肥胖究竟有哪些危害呢？譚榮韶主任告訴家庭醫(yī)生在線編輯，肥胖一方面會增加國民經濟的負擔，另一方面則會危害個人的身體健康?！胺逝謺е乱恍┞约膊。热缣悄虿?、冠心病、高血壓、腫瘤等等，還會導致關節(jié)損害。所以，肥胖帶來的危害是不容忽視的。若體重可以控制在一定的范圍，不僅可以預防疾病的侵襲，對我們的身體健康有極大的好處?！弊T榮韶主任如是說。

春節(jié)怎么減：走親訪友也能減肥

了解了減肥的危害，為了防止疾病的產生，減肥已經勢在必行。由于廣東冬天天氣晴朗，溫和宜人，很多人想在冬天進行減肥。那么在冬天減肥應該怎么做呢？譚榮韶主任告訴家庭醫(yī)生在線編輯，想在冬天減肥，邁開腿是非常重要的。“冬天的節(jié)日會比較多，可以利用春節(jié)這一節(jié)日，通過在走親訪友的過程中進行減肥。比如可以少坐汽車，將之替代為步行、騎單車等，從而增加人體內的能量消耗。”

另一方面，春節(jié)走親訪友離不開家庭聚餐、朋友聚餐，這種聚餐環(huán)境下大魚大肉是少不了的，加上很少人會邁開腿運動，許多人都會在這期間長胖，那么春節(jié)期間怎么吃才能不長胖呢？譚榮韶表示，建議在開餐前30分鐘，多吃點富含蛋白質的食物，比如堅果等以增加飽腹感，這樣可以在正餐里減少進食，從而控制攝入食量的大??；另外，進餐時可以多吃水果和蔬菜，其中海帶、紫菜等食物含纖維量比較豐富，可以更好地助于消化，同時還要恰當減少肉食的攝入量。

小貼士：生酮飲食好嗎？

減肥人士應減少高脂肪食物的攝取，這是眾所周知的，但有人就會產生疑問，不是有個生酮飲食減肥法嗎？那么這種提倡低碳水化合物，高脂肪量的減肥法有效嗎？譚榮韶主任介紹說，很多人采用生酮飲食進行減肥，值得注意的是，采用這種減肥方法進行減肥，由于碳水化合物攝入較少，可能會造成低血糖，而攝入過多的脂肪和蛋白質，也會增加腎臟、肝臟的負擔，增加機體內鈣的流失，因此，采用這種方式減肥的人群除控制飲食外，還應注意監(jiān)測血糖、肝腎功能等，并適當增加運動。

專家介紹

譚榮韶

廣州紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師 、醫(yī)學碩士、日本昭和大學訪問學者，廣州紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科負責人，曾留學日本昭和大學。中山醫(yī)科大學醫(yī)學營養(yǎng)系畢業(yè)，暨南大學碩士研究生，曾留學日本昭和大學，在讀博士。擅長糖尿病、慢性腎病、肥胖等代謝性疾病營養(yǎng)治療、兒童、孕產婦營養(yǎng)咨詢、手術前后營養(yǎng)支持、 中風后及腫瘤家庭腸內腸外營養(yǎng)、 營養(yǎng)不良治療。

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