純素菜較葷菜類口味差些，烹飪過程中，一般多用油多放調(diào)味料，增加素菜的香味和口感。但是蔬菜纖維比較長，所以會比較容易吸油。如果只吃菜不吃飯就會在不知不覺中攝入更多隱形脂肪，反而發(fā)胖。

　　微博達(dá)人評論：呃。。。。。哭死，我一直堅(jiān)信這樣可以瘦的啊?。?！

　　吃太多可以通過大運(yùn)動消耗掉

　　有些MM吃太多或是吃了過多卡路里的甜食，總想著通過多做一些運(yùn)動就可以把這些熱量消耗掉了。但是如果一直有規(guī)律的運(yùn)動，偶爾一次因?yàn)槌蕴喽黾舆\(yùn)動量是不太現(xiàn)實(shí)的。因?yàn)槎亲永锏氖澄锊粫苯愚D(zhuǎn)化成熱量消耗掉，它首先需要轉(zhuǎn)化成脂肪，然后再通過脂肪來消耗。

    營養(yǎng)缺乏變虛胖

　　雖然蔬菜水果中含有大量纖維可以增加飽腹感，但是如果長期不吃米飯、雞蛋、 牛奶 、肉類等食物，會讓人嚴(yán)重營養(yǎng)缺乏，身體虛弱。為了保持體力身體就會自身調(diào)節(jié)猛增胖，當(dāng)然也就會越吃越胖了。

　　運(yùn)動完了就吃飯

　　除了吃蔬果這個方法之外，還有很多人希望通過運(yùn)動來減肥。他們喜歡在跑步機(jī)上狂跑一個小時，每當(dāng)大汗漓淋時都會有很強(qiáng)的滿足感，感覺自己消耗了很多卡路里，然后再去美美的飽餐一頓。運(yùn)動過后馬上補(bǔ)充能量只能讓你身體的肌肉更加結(jié)實(shí)，體重更重。

　　利用經(jīng)期斷糧

　　有些MM認(rèn)為，經(jīng)期身體的代謝速度會加快，如果在經(jīng)期的這七天斷食的話，就會讓脂肪在快速的代謝作用中消耗掉，這樣就可以輕松地甩掉脂肪。但是當(dāng)經(jīng)期一過，身體就會產(chǎn)生強(qiáng)烈的進(jìn)食欲望，這時自己就會不由自覺地進(jìn)食大量的食物，而大量的脂肪和熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了新陳代謝的最高限度，就會轉(zhuǎn)化為贅肉囤積在身體上，反而讓自己越減越重。

　　微博達(dá)人評論：經(jīng)期是個很好的時間，要減肥可以好好利用噠~~

　　多吃辣椒來瘦身

　　不知道是誰突然想到辛辣食物可以讓身體發(fā)汗，認(rèn)為多吃這些火辣辣的東西就可以幫助身體燃燒脂肪。其實(shí)吃太多辣椒會讓腸胃受到刺激而不斷地收縮，反而會讓整個代謝的速度減慢。長期代謝不下去自然會變胖。

　　微博達(dá)人評論：這是怎么想出來滴？完全是掩耳盜鈴么

　　為了能夠快速的減肥，很多MM會不吃飯、不吃肉、光吃素食來減肥，這樣真的能減肥嗎？其實(shí)是不能的，想知道是什么原因嗎？趕快來聽聽專家是怎么說的吧！

　　拒絕吃肉，會造成動物蛋白質(zhì)攝入不足，即使補(bǔ)充了豆類等的植物蛋白，其吸收和利用都遠(yuǎn)不及動物蛋白。當(dāng)完全素食者蛋白質(zhì)攝入不足時，人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪就會失衡，免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會接踵而來。

　　另外，維生素和煙酸也由于對脂溶性維生素的極少攝入和吸收而缺乏，腹瀉說來就來了，此外還會容易感覺遲鈍、皮炎肆虐等。而且，蔬果、大豆、谷物中含有豐富的膳食纖維，它們一方面能促進(jìn)腸胃消化，另一方面，由于膳食纖維有緩瀉作用，起到了促進(jìn)腸蠕動和減少了腸內(nèi)容物通過腸道的時間，也就縮短排便間隔時間，過多的膳食纖維就會加速胃腸道里的礦物質(zhì)營養(yǎng)素的排出，造成體內(nèi)的礦物質(zhì)營養(yǎng)素未經(jīng)吸收便已流失的不足。

　　最重要的是，很多女性之所以光吃蔬菜是以為只要吃蔬菜就能減肥，其實(shí)吃蔬菜也有無法減肥的時候，那是因?yàn)槭卟巳菀孜?，反而更容易攝入更多油脂，會越吃越胖。一克油中，大約有9個熱卡的熱量;在一克蛋白質(zhì)中，大約有4個熱卡的熱量;相比之下，一克米飯中，也就只有4個熱卡的熱量。因此，只吃菜、不吃飯，會導(dǎo)致飲食中油多、蛋白質(zhì)多，熱量猛增，反而發(fā)胖。