堅(jiān)果是不少人喜歡的零食，它其實(shí)是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病都有極好的功效。但堅(jiān)果雖好，卻不是每個(gè)人都適合食用，下面我們就來(lái)看看什么人不適合吃堅(jiān)果。

腹瀉或有胃腸道感染的人士

堅(jiān)果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤(rùn)腸通便的作用，凡是有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應(yīng)暫時(shí)不要吃堅(jiān)果，否則會(huì)加重腹瀉癥狀。

易上火的人

堅(jiān)果大多經(jīng)過(guò)了烘焙和翻炒等處理，不少還會(huì)添加鹽、孜然等的調(diào)料這易引起口腔和咽喉干燥。在出現(xiàn)咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時(shí)，又或者是容易上火的人，最好少吃堅(jiān)果，可以考慮吃生堅(jiān)果，或吃煮熟的堅(jiān)果。

嬰幼兒

嬰幼兒食用堅(jiān)果容易因?yàn)閱芸取⒄f(shuō)笑等滑入呼吸道，引起嚴(yán)重安全事故。父母最好把堅(jiān)果切碎以后再讓學(xué)齡前的嬰幼兒食用，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

過(guò)敏人群

不少人會(huì)對(duì)花生、腰果等的堅(jiān)果過(guò)硬，一旦誤食，會(huì)產(chǎn)生皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應(yīng)，甚至可能危及生命。一旦發(fā)現(xiàn)自己對(duì)某種堅(jiān)果過(guò)敏，則應(yīng)盡量遠(yuǎn)離，購(gòu)買面包等的副食品時(shí)也要注意配料表中是否含有該種堅(jiān)果，以免誤食過(guò)敏。