隨著中秋、國(guó)慶八天小長(zhǎng)假的結(jié)束，“節(jié)后綜合癥”又不期而至。尤其作為政府機(jī)關(guān)的公務(wù)人員，“節(jié)后綜合癥”被群眾詬病多年，但在有些地方還是屢禁不止，泛濫成風(fēng)。

　　公務(wù)人員的“節(jié)后綜合癥”主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是機(jī)關(guān)窗口大唱“空城計(jì)”。工作人員要么遲到早退、脫崗閑逛，要么違規(guī)延長(zhǎng)假期。二是“身在曹營(yíng)心在漢”。到崗不到位，出工不出力，嘴里說(shuō)的和心里想的還是假期里的事，“庸懶散”現(xiàn)象嚴(yán)重。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，許多公務(wù)人員不以為然，認(rèn)為節(jié)后上班一段時(shí)間內(nèi)放松散漫是正?，F(xiàn)象，是緩沖過(guò)程，沒(méi)必要僅僅計(jì)較。

　　這種想法反映了公務(wù)人員對(duì)工作紀(jì)律的漠視，是一種責(zé)任推卸的表現(xiàn)。俗話說(shuō)：“良好的開(kāi)始是成功的一半”。作為人民公仆更應(yīng)該在一開(kāi)始就投入工作狀態(tài)，因?yàn)椴皇撬腥罕姸荚谙硎馨颂斓募倨冢麄兓蛟S已經(jīng)等待機(jī)關(guān)部門“開(kāi)張”辦事好幾天了，如果在上班第一天就讓群眾吃“閉門羹”，那必然會(huì)傷害群眾感情，破壞政府機(jī)關(guān)的形象。

　　莫拿“節(jié)后綜合癥”不當(dāng)“病”，須知“千里之堤潰于蟻穴”，政府機(jī)關(guān)的公信力就是在為民辦實(shí)事的一點(diǎn)一滴中培養(yǎng)起來(lái)的，黨政機(jī)關(guān)公務(wù)人員切不能讓長(zhǎng)久以來(lái)樹立的愛(ài)民親民形象毀于一時(shí)的疏忽松懈。

　　要避免“節(jié)后綜合癥”的出現(xiàn)，公務(wù)人員在正式上班之前就應(yīng)進(jìn)行自我調(diào)適，及時(shí)調(diào)整作息時(shí)間、飲食規(guī)律和心理狀態(tài)，以盡快使工作步入正軌。各部門還可以在上班之初組織開(kāi)展相關(guān)方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，既能幫公務(wù)人員“收收心”，還可以對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)“溫故知新”，以全新的精神面貌投入工作。

　　節(jié)后綜合征不可怕 調(diào)理飲食心理助緩解

　　國(guó)慶假期，很多人暴飲暴食，打亂了正常的生活規(guī)律，加重了身體負(fù)擔(dān)。為了避免產(chǎn)生“節(jié)后綜合征”，專家建議長(zhǎng)假后期要提前調(diào)節(jié)身體。

　　“十一”長(zhǎng)假本是繁忙工作后休養(yǎng)生息的好時(shí)機(jī)，可很多人卻在這個(gè)時(shí)候放松過(guò)度，暴飲暴食，打亂了正常的生活規(guī)律，加重了身體負(fù)擔(dān)。為了避免產(chǎn)生“節(jié)后綜合征”，專家建議長(zhǎng)假后期要提前調(diào)節(jié)身體。

　　國(guó)慶長(zhǎng)假被很多人當(dāng)作“狂歡節(jié)”，打游戲、看電影、泡吧、聚會(huì)，往往通宵達(dá)旦，黑白顛倒。“生物鐘”被打亂后，人體抵抗力會(huì)減弱。長(zhǎng)期睡眠不足，還會(huì)引起判斷力減弱、思維遲鈍、協(xié)調(diào)功能不良等癥狀。

　　消除“假期綜合征”對(duì)生活造成的影響，應(yīng)做好心理調(diào)整和保持有規(guī)律的飲食習(xí)慣，多吃清淡的東西，多喝水，吃適量的水果，增加高蛋白物質(zhì)的攝入量，同時(shí)可以通過(guò)適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉來(lái)調(diào)整生物鐘。

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　　9款簡(jiǎn)單藥膳調(diào)整節(jié)后綜合征

　　Part1

　　下火潤(rùn)燥篇

　　粉葛眉豆煲生魚

　　材料：粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜棗3個(gè)、陳皮1/4個(gè)、生魚1條、豬瘦肉150克、生姜3片。

　　烹制：粉葛去皮、切塊；眉豆、赤小豆浸透；蜜棗去核；陳皮浸透；生魚宰后洗凈，煎至微黃。以上材料一起下瓦煲，加水3000毫升(12碗量)，武火滾沸后改文火煲兩個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。為3-4人量。

　　民間認(rèn)為，粉葛有清熱潤(rùn)燥、除煩靜心、生津止渴、去骨火的功效。此湯還加入清潤(rùn)的蜜棗，尤為清潤(rùn)鮮美，有清熱、潤(rùn)燥、去骨火的作用，適宜節(jié)假日之后一家大小飲用。

　　干瑤柱豆腐西洋菜羹

　　材料：豆腐2大塊、干瑤柱30克、蛋清2個(gè)、西洋菜400克、生姜3片。

　　烹制：豆腐稍滾沸，壓散；西洋菜洗凈切碎；蛋清加入少許清水拌勻；干瑤柱稍浸泡。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)，和姜、干瑤柱滾沸后，下豆腐、西洋菜，徐徐下蛋清拌勻，下適量鹽和麻油便可。為3-4人用。

　　秋季天氣干燥，吃一些羹湯較為滋潤(rùn)。此湯男女老少皆宜，有清熱降火之功。

　　鮮干苦瓜燉蠔豉

　　材料：苦瓜400克、苦瓜干30克、蠔豉50克、瘦肉150克、生姜3片。

　　烹制：各物分別洗凈?？喙先ト?，切塊；苦瓜干浸泡，切段；蠔豉浸軟；豬瘦肉切塊。一起下燉盅，加入冷開(kāi)水1500毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)，調(diào)味飲用，此量為3-4人用。

　　熬夜、煙酒、嗜食煎炸辛辣，是人們過(guò)節(jié)期間容易出現(xiàn)的生活習(xí)慣，針對(duì)這種情況的湯水要清熱、清潤(rùn)而“墜火”(即“下火”)。鮮干苦瓜燉蠔豉便是其中之一了。苦瓜雖苦，但苦味性涼，有清心開(kāi)胃的效果。苦瓜干是廣東民間常用的蔬瓜干品，它與蠔豉一樣特別能“墜火”，且蠔豉還滋陰補(bǔ)益并鮮美惹味。合而為燉湯，清熱下火而不寒涼，清潤(rùn)可口而又補(bǔ)益，男女老少皆宜。

　　Part2

　　消食導(dǎo)滯篇

　　山楂陳皮白菜豆腐湯

　　材料：陳皮1/4個(gè)，谷、麥芽各24克，韭白9克，山楂15克(中藥店均有售)，白菜250克，北菇30克，豆腐2塊，生姜4片。

　　烹制：各物漂洗凈。陳皮浸透去瓤；白菜切段；北菇去蒂浸發(fā)。在瓦煲內(nèi)加入清水2000毫升(8碗量)和藥材，武火滾沸改文火滾1小時(shí)，下北菇、白菜、豆腐滾約20分鐘，下鹽便可。為3~4人用。

　　長(zhǎng)假期間，由于暴飲暴食，容易出現(xiàn)消化不良、腹部脹氣、胃炎、便秘等癥狀，山楂陳皮白菜豆腐湯，有消除積食、緩解胃脹、噯氣、理氣健脾的功效，對(duì)消除因消化不良引起的不適有一定的作用。

　　山楂扁豆金銀肫湯

　　材料：鮮鴨肫、臘鴨肫各2個(gè)，豬腱200克、炒扁豆50克、生姜3片、山楂30克、陳皮1/4個(gè)。

　　烹制：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤；鮮鴨肫洗凈切開(kāi)，去臟雜，可不剝?nèi)唭?nèi)金，洗凈；臘鴨肫溫水浸泡，洗凈；豬腱洗凈。以上材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入食鹽便可。此量可供3-4人飲用。

　　山楂具消導(dǎo)食積之功。扁豆則性平味甘，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、調(diào)和五臟、健脾益氣、化濕利水的功效。所謂金銀肫即鮮鴨肫和臘鴨肫，均有健脾胃、助消化的作用。此湯能開(kāi)胃消滯、健脾祛濕。

　　Part3

　　去除疲勞篇

　　紅蓮子紅棗燉雪蛤

　　材料：紅棗(去核)10個(gè)、雪蛤40克、冰糖適量、紅蓮子40克、高麗參10克。

　　烹制：紅蓮子浸泡后去衣、去芯；紅棗稍浸泡，洗凈；高麗參隔水蒸軟，切片；雪蛤氽燙泡發(fā)好。所有材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水750毫升，加蓋隔水燉2小時(shí)便可，此量可供3-4人用。每周1-2次。

　　長(zhǎng)假過(guò)后，由于體力過(guò)分透支，使得人往往返工后疲憊不堪，此湯尤其適合身體疲勞的人群。

　　黃豆煲魚骨

　　材料：黃豆80克、魚骨500克、姜3片、陳皮1/3個(gè)。

　　烹制：黃豆、陳皮洗凈浸泡，魚骨煎至微黃，用煲湯袋裝好，與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約1小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。

　　黃豆有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，魚骨亦富含鈣質(zhì)而又脂肪極少，合而為湯，能補(bǔ)鈣健骨，提高免疫力。尤其適合假期活動(dòng)較多、奔波勞累的人群。

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