急性炎癥，以肝、膽炎癥為主，這常與膽汗的代謝有關(guān)。口苦還可見于癌癥。美國醫(yī)學(xué)家德維斯醫(yī)生還發(fā)現(xiàn)，癌癥病人喪失對甜味食品的味覺，而對食物發(fā)苦的感覺與日俱增，這與病人舌部血液循環(huán)障礙和唾液內(nèi)成分改變有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為，口感苦者，常兼有頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒、大便干結(jié)、舌質(zhì)偏紅、苔薄黃、脈象弦數(shù)等癥，多為肝、膽有熱所致；口苦者，常兼有寒熱往來、心煩喜嘔、胸肋苦滿、默默不欲食、小便赤黃等癥，多為膽熱上蒸所致。

（1）應(yīng)該請牙科醫(yī)師檢查牙齒，看看有沒有上述口腔疾病。如果有，應(yīng)積極治療口腔疾??；如果沒有口腔疾患，應(yīng)作全身檢查。

（2）要養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。每天早晚刷牙，飯后漱口，定期進(jìn)行口腔檢查，定期潔牙，清除牙結(jié)石。

（3）不要吸煙飲酒，適當(dāng)增加飲水量。

（4）對戴有可摘式假牙患者，應(yīng)養(yǎng)成在進(jìn)食后和晚上臨睡前清洗假牙的習(xí)慣。

（5）對于唾液分泌較少的人，平時嚼一些口香糖，可以促進(jìn)唾液的分泌。